蹋了。
按说,空间外边的小院的温度20多度,应该是是最适合缓慢发酵的,怎么可能发过呢?而且,他就是掐着时间点,按照经验中正常的发酵时间,准时准点重新进入空间,准备蒸馒头的。
可是,掀开湿布一看,一盆子面发的老大,明显比预期发酵程度最少过了一半。
发酵过了,有点酸,口感不佳,但是再怎么说那也是粮食。还得一锅一锅的蒸出来。
段成良苦着一张脸,皱着眉头,边干活边琢磨,想着其中的原因。
等到最后一锅馒头出了锅,全部放进小库房里,他重新回到外面东厢房,才突然脑子里一道亮光闪出。
哎,不对,空间里小院的时间流速,怕是要比外边真实世界快。
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