带着家里仅剩的那点钱买猪去了。
半个时辰后拉回来一头猪,江大妞早就烧好了水,张大牛给猪放了血,她就拿着刀帮忙拆肉拆骨,动作利索的很,显然平时没少干。
切好猪肉,江一鸣在灶房教江大妞怎么卤肉,顺便给她打下手,其实他可以亲自动手做一遍的,但鉴于原主十指不染阳春水的人设,他不好表现的太反常,只能一步一步来。
傍晚时分,卤料出锅,江大妞咽了咽口水,“真香,不用吃我就知道这肉好吃,做法也不难。”
“没错,关键就在卤料,卤料的方子要保密,不能让别人知道。”江一鸣笑着夹起一块卤肉示意大姐张嘴。
“你先吃,你吃。”江大妞不太自在的笑了下,“方子我打死也不会告诉别人,你放心。”
“这是大姐做出来的,大姐第一个吃。”江一鸣坚持,江大妞只好张嘴吃下卤肉。
哇!太好吃了!
好吃到连舌头都恨不得一起吞下去,江大妞惊喜的同时又觉得骄傲,这是她做出来的卤肉,她会做卤肉了。