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60. 第 60 章(2 / 3)

并不着急,他从旁边的筐里摸出了一个鸡蛋。

男人将鸡蛋在鏊子边缘敲击了一下之后,鸡蛋壳上形成了一道很整齐的裂纹。

他仅凭单手,就将倒出的鸡蛋打到了煎饼上面。

接着,男人把铲子插到了鸡蛋正中央,把还没定型的生蛋黄给划开了,蛋白当然也是如此。

他迅速用铲子把还没凝固的生鸡蛋铲碎、刮开,让蛋液均匀地铺在煎饼中央以及附近的部分。</p

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这之后,男人用那个铲子,把加热后的煎饼边缘铲了起来。

然后,他灵巧地给煎饼翻了个身,原本烙制的那一面便成了最上面。

被烙制的那一侧煎饼,颜色是白色中带有黄褐色的斑点,这也许是加热过头的结果吧。

男人放下了铲子,改拿起一把小刷子。他用小刷子蘸着几个罐子里的酱料,动手在煎饼上涂抹了起来。

这些酱料有浅红色、深红色与棕褐色等几种不同的颜色。

对应的都是什么酱料,黎芝也不知道。

黎芝本来担心询问会显得很没面子,而不敢开口。

但她转念一想,若是不问的话,自己就会一直纠结这个问题,还是鼓起勇气问了为好。

毕竟,开口询问的话,即使没有得到答案也没有损失。

“这些都是什么酱料呢?”黎芝问道,“我看大都是红色的呢,这很辣吗?”

“浅红色的是果酱,深红色的是辣椒酱,棕褐色的是蒜蓉酱。”男人若无其事地说道,“放心好了,我们家的卫生条件都是合格的。”

“嗯……我不是担心你家的卫生条件不合格。”黎芝苦笑着说道,“你家看起来还是满干净的啦。”

确实不是因为担忧这个才问问题的,不知为何会被男人误会。

在黎芝看来,凡是胆敢在顾客眼皮子底下烹饪的人,应该大都有着达标的卫生条件。

她担心的只是味道而已。

不知原料为何的“果酱”,真的能和“辣椒酱”“蒜蓉酱”混在一起使用吗?

“那么,你是担心味道不佳吗?”男人问道,“不要紧,虽然不敢说你肯定爱吃,但是一般来说,根据我的经验,我们家做的东西,人人都能接受的。”

这实在有些不谦虚,但黎芝倒是不太介意。

然后,男人问道:“你吃葱花香菜吗?”

虽然这个问题在黎芝耳中有些怪,但搞不好这是男人经常询问顾客的问题。

“我吃。”黎芝想了想,表示同意。

男人就快速用勺子挖了一勺放在大盆里的葱花香菜碎,轻巧地洒在煎饼酱料的上方。

“不用问你吗?”黎芝惊讶地说到,“为什么就我一个人说吃,他就动手撒上去了呢?”

“他当然不用问我啊?”梨花颇为惊讶地说道,“因为我每次来的时候,都跟他说‘我吃’嘛。所以,他就记得我是肯吃葱花香菜的人。这样一来,他只问你一个人就足够了呀?”

“……这样啊。”自己犯傻的模样,让黎芝有点尴尬,她说道,“我知道了。真是意外的思维盲区呢。”

“这种小事不用放在心上啦。”梨花似乎并不希望黎芝为自己的犯傻而窘迫。

男人撒完葱花香菜碎之后,就用铲子从煎饼的边缘开始卷了起来。

他将原本圆形的煎饼,用铲子折叠成了一种方形的卷状物。

然后,他用油纸把煎饼包了起来,递给了梨花。

在那之前,梨花已经准备好了三文钱。接过煎饼的同时,她用另一只手把钱递给了他。

然后,梨花连问也没有问过黎芝,就径自把煎饼一分

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