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152. 第 152 章(2 / 2)

安地说道,“这就确实是我的过失了。真的很淡吗?我下次会改进的!”

“不不,只是稍稍有一点儿淡味的感觉而已。”黎芝摇摇头,声音平静地说道,“我觉得很好啊。虽然很淡,但是其他香辛调料的味道很重,也一样并不缺乏对食欲的刺激吧?我倒是觉得如果咸了的话,就吃不出来这些食材本身的美味呢。”

“荔枝姑娘居

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然和我想的一样!”秋墨表现得很激动,说道,“我也是这么想的!所以才会没有额外放盐……”

“那不重要啦。”黎芝说道,“我真没想到,原来这里负责增加辣味的食材,是洋葱啊!”

“没错,我是用洋葱来增加辣味、以及去除异味的。”秋墨一副遇到知己的样子,很高兴地说道。

“辣椒的辛香味相当不错。”黎芝说道,“葱段是后加的吧,只是稍稍在热油的作用下软化了一些而已,但总体的味道,却是保留最完整的呢。”

“还是洋葱丝最完整。”秋墨说道,“在我自己的感受里,‘洋葱丝’才是仅次于羊肉的‘主题呈现’呢。”

那种鲜辣、鲜脆、却又有些鲜甜的味道,真是让人欲罢不能。

葱段那在热油下软化的感觉,则是清爽到亲切的独特家常味道。

肉块的表面,被热油灼烫而变得干燥了。

但内部却极为滋润肥美,几乎完全没有受到加热的负面影响一般,并没有脱水的迹象。

因此,羊肉嫩得难以想象。

可能因为相比之下,炒菜比烧烤更能控制火候的关系吧。

相比之前的羊肉串,调味虽然相仿,口感却有着截然不同的美妙。

而洋葱丝、干红辣椒以及葱丝的衬托下,羊肉的风味变得更为复杂精巧,令人难以忘怀。

这真是一道令人回味无穷的炒菜。

虽然是家常菜,却做出了堪称山珍海味的风味。

今天在“食堂”吃到的晚餐,也是一如既往地令人满足。

“明天怎么办才好啊?”饭后,黎芝突兀地说道,“明天秋墨前辈有什么计划吗?”

(我才发现自己甚至不知道下一步该做什么……)

(对秋墨的依赖性是不是太强了点呢……)

(不,这也是为了给他一个表现良好的机会嘛。)

(虽然我也不知道给秋墨这种表现机会,对他来说有什么用就是了……)

黎芝自欺欺人一般地反省着。

“我没有。”秋墨说道,“我们继续出售‘敲鼓’怎么样?”

“虽然也不是不行……但我觉得很不好意思。”黎芝说道,“要不要换点别的,做点正式的事情吧。”

“这题我会。”梨花举手说道,“我觉得荔枝姐可以开始卖蛋糕了。”

“卖蛋糕啊……也不是不行。”黎芝说道,“本来我也是想卖蛋糕的。”

“那怎么卖呢?”秋墨说道,“现场烤制还是在这里烤好带出去贩卖?”

“在这里烤好吧。蛋糕是烤制的,所以就算凉了也不会像冷馒头一样难吃。”黎芝说道,“这么一说,我有个新主意……”

“什么主意?”梨花好奇地问道。

“那是第二天才会揭晓的事情。”黎芝嫣然一笑,说道,“今天,我们来制作明天要贩卖的蛋糕吧。”

“那么,荔枝姑娘加油啊。”秋墨说道,“我还要设法把那些羊肉串油炸后卖掉呢。”

“梨花想吃吗?”黎芝对梨花问道,“秋墨做的油炸羊肉串,你想吃吗?”

“吃。”梨花的回答十分简单。

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