私盐相对精细一些,色泽渐白,当然,味道还是有点苦。
古代制盐的流程有问题,无论岩盐,井盐还是海盐,里面的苦味都无法剔除分离出去。
究其原因,是古代条件和科技有限,无法根本性地剔除食盐中的杂质,所以盐才会呈暗黄色,人吃到嘴里会觉得发苦。
楚王府用的盐也是如此,后厨里摆着的盐罐子,里面装的都是官盐。
当然,给府上王爷,世子,侍妾们做的菜,厨子会偷偷在里面用私盐。
赵孝骞嫌弃菜难吃,却不知他的待遇已是极好的了,让他试试府里下人们吃的饭菜,更难吃。
“这事儿不解决,我下雨天出去找雷劈,换个世道活。”赵孝骞咬牙切齿。
吃饭大如天,这事儿不开玩笑。
厨子一脸懵地看着他。
赵孝骞勾住他的肩热情邀请“……咱俩一起挨劈,你垫背。”
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