陈海生把三只螃蟹洗了干净,放进笼屉里,加了两片姜,没放其他的。
不一会,螃蟹的香味弥漫出来,又将阿婆蒸好的蛏子放进去热着。
又将切好的肥猪肉放进锅里,煎出猪油,放入切好的蒜末呛出香味,再放入瘦肉煎炒,最后放入辣椒段,大火猛烧。
放了薄盐,起锅装盘。辣椒的鲜香直钻鼻腔,猪肉厚重浓郁的香气作为底味,和辣椒形成一种独特而浓郁的香气。
一顿简单的渔家饭就做好了。
“嘿嘿,之前跟别人学过几手,也不常做。”陈海生挠了挠后脑勺,总不能说自己上辈子经常自己一人做饭吧。
“害,他们在下边没准比我们幸福多了呢。”陈海生垂眸搅动着碗里的汤勺。
“阿婆,你不会走的。”阿旺端着米饭,拿着筷子从厨房出来。
陈海生接过米饭,大口扒拉,今天是真饿了。
林阿婆看着陈海生和陈福旺两个人大口吃饭,满眼欢喜。
“阿旺,去拿两个杯子来。”
陈海生给两个杯子都倒了半杯酒,一杯推给阿旺。
尤其是打渔回来,男人们势必要喝些酒,放松精神,这时候女人也不会阻拦,只要控制适量就好。
陈海生先和阿旺碰了一个,让热辣的酒顺着喉咙流下,然后才说道:
“这么多?”林阿婆惊讶道。
阿旺也露出惊讶,转而又满脸得意,嘴角不自由的上扬。
“乖乖,这比人家出海还挣的多啊。”
要是每趟打渔都能挣到钱,那个个都得成万元户了。
“这也是运气好。”陈海生谦虚的笑了笑,然后又严肃起来。
他并不想在钱的方面引起不必要的误会和矛盾。如果不分清楚,不仅要伤害感情,多年的兄弟都有可能做不成。亲兄弟还明算账呢。
按当地的规矩,一般渔获分配,如果出船的话,船股要先抽成30%,作为船的损耗钱,剩下70%中还要拿出20%,给发现鱼群的人,最后再剩下的,开了劳工工资之后,才是核心成员的按劳分配。
陈海生说完,林阿婆首先摆摆手。
阿旺也是直摇头:“哥,我对钱没有兴趣,只要能跟着你就行。”
最后,在陈海生的据理力争下,林阿婆终于同意,除开所有费用之外,阿旺这边再拿一成。
虽然这样定下来,但陈海生还是想着,后边攒到钱,也再给阿旺留一份,就当先放在自己这里作为机动。
不像自己,子然一人,要多爽有多爽。
“阿婆,既然这件事情说定了,那么我和阿旺就算搭伙干事了,像今天的无本生意肯定不会经常有。”
“有了渔船,才能说是靠海吃饭。不能总在滩涂上混。”
人家家里出趟船,就算是近海,遇上年景好的时候,能装满满一仓海鱼回来,比在滩涂上捡蛤蜊、竹蛏好太多了。
“你们搭伙,你们说了算。”林阿婆很开通,并不参杂自己的意见,“海生你愿意把船弄起来,这是好事啊,我人虽然老了,但还是能帮你们编个抛网啥的,这个手艺还没丢。”
而阿旺则更是期待,虽然一直是海边长大,但长这么大还真没怎么去过海上,想想能跟海生哥一起去海上捞海货,眼睛都亮起来了。
“不急,慢慢来,谁家一口也吃不成一个大胖子。”林阿婆笑着说道。