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后把放凉的杂粮饭放里头拌了拌,之后放酒曲。
跟砖头一样大的酒曲,她敲了一小块,碾成粉洒在上头,再拌了拌,之后轻轻压平,盖起来,等发酵。
那天高师傅发酵才等一天,好像还尝过味道才叫加水的。
璃月当时没尝,怕人知道她偷师,防备她。
今儿她得好好研究一番。
谷壳混高粱都可以酿酒,她这都是好食材就更能酿酒了。
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