啊！”
苏晨阳不知道刘鹏安这会儿又扎心了。
在红烧肉开始炖煮的时候，苏晨阳就开始做香煎豆腐。
“晚汐姐，淀粉和5个鸡蛋。”
“好。”
江晚汐将淀粉和鸡蛋递给苏晨阳。
苏晨阳在碗里面打入5个鸡蛋，然后快速搅拌均匀。
接着，苏晨阳在鸡蛋里面加入淀粉，将鸡蛋液搅拌成均匀的糊状。
“豆腐。”
“好。”
江晚汐立马将旁边装盘，已经是切成正方形的块状豆腐递给苏晨阳。
苏晨阳将调好的鸡蛋液倒入豆腐上，让豆腐均匀裹上鸡蛋液。
苏晨阳的这个豆腐的大小非常讲究的，是2厘米的正方形，厚度是1厘米。
接着，苏晨阳在平底锅里面先加入了大约0.5厘米厚度的一层猪油，开大火加热。
那么等会儿翻面的时候，就差不多刚好能让豆腐的侧边煎熟，不会让火候过头。
而2厘米正方形的这个大小，可以让吃起来的时候口感最好。
在中火煎豆腐的时候，苏晨阳拿出一个碗，在碗里面加入蒜末，葱末，生抽，白糖，辣椒面，白芝麻这些调味品，做成一个秘制酱料。
苏晨阳还拿起了一个专门扎孔的厨具。
这就有点像是洗衣服的那种刷子，上面有很多的小针。
苏晨阳快速的在豆腐上面戳了一下。
然后苏晨阳拿起刷子，在豆腐表面快速刷上一层秘制酱料。
“这个做法，看着就好吃！”
江晚汐开始期待苏晨阳做的两个菜。
对比昨天在四味居尝的，到底会好吃多少。