客又因为下午做事不得不吃点东西就要一份咸菜粥。如果没人这样吃，食客们不会这样选。有几人打样，想节省的人又发现白米粥比自家做的浓稠就选粥。
申时左右，最后一个客人离开，薛二哥掀开粥盖惊呼：“卖完了？！”累得瘫在椅子上的刘丽娘吓得心跳骤停：“一一你干什么？”烧了一个时辰火，熏得小脸通红的薛瑜不禁问：“二哥，你不累吗？”薛二哥看到白米粥没了神清气爽：“我又没拉面做饼，不累！”林知了看过去，刘丽娘朝她看过来，妯娌二人难得心有灵犀，决定明日教他和面。
不过明日事明日再说。
林知了：“二哥，去上午去过的猪肉铺看看有没有人，告诉屠夫明日给我们送八十斤五花肉。”
刘丽娘：“一头猪的肉啊？会不会太多？”林知了：“明日十二，书院和县衙的休沐日，过几日还有元宵节，明日无论卖东西的还是买东西的都该从家里出来了。”薛二哥心里想的是一日要八十斤五花肉，那么每日只是卖五花肉就够租金和他们几人的辛苦费，又觉得浑身充满了力气，“我这就去。”林知了：“去去就回，我们做饭。”
满肚子水的薛二哥脚步一顿，随即加快步伐。翌日果然跟林知了预料的一样，比昨日人多，八十斤五花肉做出的红烧肉也没有撑到申时。
十四和十五以及十六这三日府衙和书院放假，像印书的书局和绣房也放假过元宵节。十三日清晨林知了听薛理说明日起可以连休三日，可以给她打下手，早饭后她就去猪肉铺，叫屠夫明日送一百二十斤五花肉，连送三日。屠夫也意识到未来三日人多一-无论谁家请客做饭都需要肉和油，所以三更天就起来烧水杀猪。五更天就把林知了要的肉送过去，还送了她许多剔干净的猪大骨。
正月十四日，午时将至，林知了就把肉端出来，带着碗碟在店内等着的客人一哄而上，薛二哥赶忙挨个作揖请他们排队。与此同时，薛二婶拿着书从王掌柜店里出来，准备去蒋掌柜店里买笔墨，路过巷口发现里面很多人，就问同行的薛母：“是不是有打架的？我们过去看看。”