很多良田。”采买想起他入宫前农忙时节,大户人家来不及抢收,粮食烂在地里,他家却吃了上顿没下顿,“这些人是不是还不用交田赋?真可恶!”林知了:“小声点。天子脚下,那多世家子弟,不定哪个看起来平平无奇的百姓就有个当官的亲戚。”
采买不想给仁和楼和林知了招惹麻烦,赶忙住口。翌日清晨,林知了从市场回来就热一身汗,这个时候太阳还没出来。林知了看着天色叫厨子多做两锅凉茶和绿豆汤,卖不掉留他们自己喝。话音刚落,林飞奴和薛瑜从房中出来,林知了问他俩是不是睡不着。俩人一起点头。
林知了同薛理商议,是不是叫他俩去二哥家住几天。薛瑜不禁问:"扣钱吗?”
此言一出,整个院里安静下来,连洗碗工都惊呆了。薛理扶额叹气:“我看你不是林掌柜的小姑子,而是她嫡亲妹妹。一天天眼里只有钱!不扣!”
薛瑜朝伙计和厨子等人看去,意思不言而喻,他们会不会不高兴啊。厨子无语又想笑:“你平时跟掌柜的天天过来,没有休息过,整个三伏天都在乡下避暑也是应当的。”
薛瑜放心了:“三嫂,我什么时候回去收拾衣物啊?”林知了:“二哥来了再说。算算日子,也该来送酱了。”殊不知此刻薛二哥已经在来的路上。慢慢悠悠到城门口,正好赶上开门。感觉这个时候店里很忙,他直接绕去后门。薛二哥来这么早也是担心下午下雨。
薛瑜给他结了账,帮他把空坛子搬上车,薛二哥就载着她和林飞奴回家收拾衣物,然后直接去乡下。
他俩自小在农村长大,到了乡下很是亲切,先前又来过两次,对薛二哥家不算陌生,以至于半日就跟村里孩子和薛二哥家的几个小奴仆打成一片。薛二哥回去的路上听妹妹说陈氏来了京师,到家把此事告诉刘丽娘,夫妻二人忧心忡忡。
刘丽娘的想法是陈氏可以来,别人也能过来。比如她娘家兄弟。五天后,薛二哥送俩小的回去,顺便捎上几坛甜面酱和豆瓣酱,刘丽娘忍不住跟过去。林知了看到二嫂愁容满面,忍不住瞪一眼多嘴的小姑子。薛瑜觉得冤枉,她都说了有她三哥三嫂在,陈文君不足为惧,没想到二嫂还是担心。不就是个心眼多的女人,又不是打不过。<1信不信来一个她打一个,来两个打一双。
薛瑜撇一下嘴,躲去厨房。
巳时到午时三刻这段时间店里没人,林知了叫俩人去店里歇歇脚。刘丽娘坐下就问:“陈氏最近有没有找过你?”林知了:“仁和楼的东家毕竟是殿下,她不敢明着给我添堵。”刘丽娘忍不住骂:“真是癞口口趴脚背,不咬人膈应人!”薛二哥:“弟妹有没有什么好主意?”
林知了把丰庆楼的笑料告诉二人,接着又说:“陈文君有几斤几两,我们还不清楚吗。除了蛋糕这几样她还会什么?我店里的洗碗工打听到那个掌柜的人吝啬,你觉得那种人能容得下她一直拿着月钱不干事?”刘丽娘点头:“陈文君那女人嘴巴会说,人还温柔。"瞥一眼薛二哥,“男人就喜欢这样的女人!以前天天叫我跟她学!”薛二哥想为自己叫屈,可是想想早几年自己干的事,林知了叫陈文君出家用,他认为林知了爱计较,陈文君生个儿子,他跟大哥一样高兴……薛二哥选择闭嘴。
“店里的洗碗工还在找人打听她的事。等打听到我再想想怎么做。家里没什么事吧?“林知了听到二嫂应一声,就叫俩人傍晚再回去。刘丽娘闻言说:“我们去市场买点东西。以前你买牙刷牙粉我没感觉,现在自己当家才发现不止这些东西用得快,一年下来油盐酱醋也要很多钱。”林知了:“现在去吧。待会从后门进来,我把店里的门窗关上,在屋里调酱。”
刘丽娘把荷包给薛二哥,顺手带上店门。林知了把窗板安装好,就喊个厨子进来。
厨子没来,来个采买,正是钱二牛。林知了皱眉,钱二牛看到灶台上有两个酱坛子,估计她要做吃的,“我可以烧火!"说完跑到门外,看到宫女俞丫,“俞姐姐,过来!”
俞丫是做拉面的厨子,比钱二牛大两岁,八岁进宫,在皇宫两年,在东宫十年,做好在宫里呆一辈子的准备。后来有机会来到这里,俞丫也没有想过找个人嫁了。
在她看来没有娘家帮扶,她不想被婆家看不起只能下嫁。可是嫁到贫困人家不过是换个地方扶贫。不如现在这样。过几年从亲戚里面过继个品行好的孩子给她送终。
俞丫进来看到两坛酱也认为林知了要做吃的:“掌柜的,你说我做,还是我给您打下手?”
“我做吧。"林知了的衣袖上撸,钱二牛生火,她一边告诉俞厨子需要的配料一边挖酱。
待林知了把两坛酱挖出来,俞厨子把她需要的东西准备齐全。林知了要调的是刷烙饼的酱。
如今店里有两种饼,一种是有酥油的油饼,一种是干巴巴的白面饼。油饼划来就能闻到酥油的香味,夹上里脊肉,味道美得很。面饼夹的是卤肉也不如油饼香。
林知了把酱调好就叫俞厨子去拿几个馒头。俞丫忍不住说:“哪有馒头啊。早上剩的几张烙饼和油饼也被他们吃的一干二净。"朝钱二牛看去,“以前在宫里也没见他那么能吃。”林知了把酱挖到盆里,贴锅边的酱放碗中,“待会烙几张饼,划开后先扫酱,再放小葱和肉。”
俞丫听食客抱怨过,烙饼里面应该加酥油。闻言意识到食客不会再抱怨,立刻去厨房看看面还要多久。
林知了叫钱二牛把灶台收拾一下,她去院里,指着两个伙计,叫他们把暂时用不着的甜面酱和豆瓣酱送到库房对面的空屋子里。看到酱,林知了脑海里想起一道菜,京酱肉丝。店里有屠夫两炷香前送来的肉,林知了切一块猪瘦肉,看到面还没发,林知了叫俞厨子和一块面,用死面做水烙馍。俞丫在她的指点下做出薄薄的面皮,林知了才开始炒肉。闻到香味的林飞奴进来:“做什么好吃的?”林知了:“饿了?”
林飞奴点头:“今天比什么时候吃的都早。”林