"梨花院"三个字，林知了决定就它了。
深秋昼长，此刻日头悬在高空中，梨花院尚未开门，但已有姑娘在花楼上徘徊。发现林知了盯着花楼面露凶光，姑娘们提起精神下楼找人。管事的以为林知了找她相公，担心她大闹影响生意，慌忙从楼里出来：“小娘子，我们还没开门，楼里都是些姑娘。”林知了瞬间听明白：“我相公在京师。”
能去京师的定不是寻常百姓。管事的眼里的笑意多了些许真诚：“不知娘子有何吩咐？”
“您怎么称呼？我姓林。”
管事的愣了一下，怎么还自报家门？难不成跟她谈生意？可是她不是已婚女子吗。老鸨心底不安：“我姓钱。”
“钱夫人，进去说？”
怪有礼！被称为钱夫人的钱老鸨又愣了一下，没听错吧？清白人家的娘子进她这里：“进去一-？”
“女子不可以进去啊？”
钱夫人怀疑不是她脑子有病就是她脑子有病，既然人家无所谓，她又顾及什么：“娘子请。"到室内就叫姑娘倒茶，“不知娘子找我何事？”林知了把荷包递过去：“夫人这里姑娘多，想必很需要这些小东西。我们可以遵照夫人的要求做，且比城中做的便宜。”“这你就别管了。“林知了可不管刘掌柜有没有吃过，丹阳县没有，她可以卖钱就行，“你应当庆幸我会做不是吗？”食客忍不住说道：“刘掌柜，人家林娘子不介意你的厨子学这个菜，你还要问人家跟谁学的，刨根究底可不厚道。”另一桌的食客附和：“敲骨吸髓呢。”
刘掌柜拱手赔笑：“随口一问，随口一问。林娘子，不算今日，成不成您都在小店卖半个月，半个月后我们推出这道菜，你去城里卖？”林知了：“下雨天我就不过来了。”
“小店不会趁你不便突然推出。敢问娘子这道菜是不是叫桂花甜藕？”林知了微微摇头：“藕不是甜的，甜的是桂花蜜，是以我管它叫桂花藕。”刘掌柜一听仅仅一字之差，估摸着跟他在金陵吃到的一样，“林娘子，如此就这么定了？”
“你该信我才是。上次不曾同我签文书，我也不曾把那道鱼卖给旁人。”一语惊醒刘掌柜：“林娘子一一”
“签了契可是签了契的价。“林知了提醒，“你我皆知独家多赚钱。”食客不禁说：“可不是。林娘子，缺钱告诉我等，我们一人给你凑一些。”刘掌柜赶忙阻止：“林娘子息怒，只当小人什么也没问。某相信娘子的品行。”
听闻此话袁公子的友人想过来说道，“你应当信她，她是薛理的娘子啊。立国以来丹阳县第一位进士，也是临安府第一位探花郎。"转念一想，他信薛理可以平安归来，别人不见得，还是别给林娘子惹祸。林知了：“那您忙？”
“您忙。"刘掌柜回到后厨问厨子们这个桂花藕好不好做。厨子给他一碟，刘掌柜夹一块，竟然有些余温，说明此物一出锅她就从家中出来。时辰这么精准，说明林知了真擅长这道菜。刘掌柜问厨子：“那位林娘子的厨艺这么好，我应当听说过才是。”