柳二娘:“这么大的虎崽子吃什么?吃奶?还是吃肉?”
禾甜:“……”
她认真想了想:“应该能吃肉了。”
说着就已经虎凤斗的现场走去。
她拎起野鸡,扣住翅膀和鸡头,把大黄往柳二娘的方向轻轻踢了踢:“去那边,别玩了,等下给你吃鸡腿。”
两只鸡腿,给大黄一只吃肉,余下的鸡肉炖栗子吃。
抹了脖子的野鸡被扔到一旁放血,禾甜回屋烧水:“娘,看着它,它要去咬野鸡,你就喊我。”炖栗子吃呢,不能让它霍霍了。
看着又开始追小灰兔,把小灰兔追的气鼓鼓的大黄,柳二娘:“……”
等水烧开,给杀好的野鸡退了毛开了肚,就拎进厨房剁肉。
咔一声,先剁下一只鸡腿放一边,一会儿退了骨头剁成肉糜喂大黄。
余下的,全都剁成不大不小的鸡块。
别说,这野鸡挺肥,一大块金黄金黄的肥油,正好家里没油了,用这块肥油炼油能吃好几顿。
鸡油炼好,舀出来一些以后用,鸡块趁热下油锅。
哧啦啦……
油香肉香四溢。
翻炒几下,加水,少许盐,大火煮开后,小火慢炖。
等鸡肉炖个差不多,禾甜往锅里加了一满盆洗干净的栗子仁,继续炖。
栗子香甜,杳杳的手账本里说过,栗子烧鸡要甜滋滋的才好吃,所以要多放栗子,等炖好栗子吸饱汤汁,咬一口,人间至美!
想到这里,烧火的禾甜,眸光晶亮。