第92章千层饼
第九十二章
林木槿在家人回来前消灭了几张“丑照”。“林木栎你什么拍照技术,给我拍了七八张有一半太糊都没洗出来!“林木槿想到那些丑照,要不是她提前销毁了,肯定是黑历史,越想越气,没忍住上手拉了一把。“你看看我给你拍的!”
真是越对比越心酸。
林木栎讨饶,“阿姐,是我的错!以后我多练练,肯定帮你拍出美照。”林木槿稍微满意些,松手了。
林木栎揉着胳膊,“阿姐晚饭做了么,我帮你打下手。”林木槿瞥他一眼,“还剩俩快手菜,你去炒了吧。”备料都备好了。
一个香菇油菜,另外一道是牛肉条炒芹菜。林木栎没动,“阿姐,晚上有没有鸡蛋西红柿啊?”几天没吃就有点想了。
林木槿摊手,“没有西红柿。”
鸡蛋家里倒是不缺,所以她也是巧妇难为无米之炊啊。“明天中午给你做。”
林木栎颠颠的去炒菜了。
林木槿本来打算做千层肉饼的,不过到底第一回做,没多大信心,所以她准备先实验一下。
就是饭菜该怎么做还怎么做,千层饼做个小点的当做饭后甜点。不过汤她还是做了的,裙带菜豆腐鸡蛋汤。千层饼现在还在蒸屉里,回头还要煎一下,至于是否成功还不知道呢。这次她也挺创新的,用的是一半凉水一半热水烫面,她希望面能软和又有弹性。
有点迫切的知道成果,她也跟着去了厨房。她上前打开蒸屉,香味一下子就扑了出来,沾染肉香的麦香气味,一下子就勾、引了味蕾。
林木槿和林木栎同时咽了下口水。
“阿姐,什么好东西?”
林木槿状似淡定的道,“我试做的千层肉饼,炒你的菜,阿伯他们要回来了。”
摸了摸千层饼,皮有点不均匀,有的地方太薄了,快露肉了,下次改进。因为没有切开,不知道层数如何,有没有粘合。因为林木栎在用铁锅,她只能等着。
这时候走廊有了动静,林阿伯他们终于回来了。也顾不得千层饼了,赶紧上前帮忙。
林堂姐拽着她,嘴巴大大的咧着,“蚝烙煎客人都说好吃,要不是为了试吃,中午就能卖完了。”
林堂哥在后面补充,“老客户认可度很高。”林堂姐小嘴快速叭叭,“我觉得没必要试吃三天,当初热面皮其实也才试吃两天。”
林木槿问道,“(蚝烙煎)是试吃的多还是卖的多?”林堂哥回答,“卖的多。”
林堂姐负责解释,“我们也不是差那几个钱,老顾客试吃之后没吃够非要买,我们也没办法。”
林堂哥笑着说道,“我觉得可以加量了。”林木槿嘴角也是越咧越大,“我们又成功了!”姐妹俩手拉着手,都有点手舞足蹈的。
这时候罗美娟、母女俩上来了,林木槿和林堂姐为了保持形象才装的沉稳两分,嘴角还是比AK都难压。
“阿姐,照片洗出来了,你拍的可好看了!"林木槿拉着林堂姐回屋了。大庭广众的走廊不适合太激动,回屋再兴奋。“阿妹,这张照片拍瞎了。“林堂姐拿着照片苦着脸。林木槿扭头看去,这可是神图,“多好看啊!”她和堂姐审美差异这么大么。
林堂姐指着照片,“没拍清楚脸啊,拍照就不是拍脸么,要不拍的再美,别人也不知道是自己啊。”
林木槿:觉得堂姐这话没毛病!
她赶紧又找了另外一张,“有拍清楚脸的。”下次再给堂姐拍照就拍上身照,怼脸拍。
她肯定喜欢。
她又拿了两张林阿伯的照片进了卧室,“阿伯,你也看看。”林阿伯笑呵呵的接过,“拍挺好。”
这时候林堂哥和林木栎端着饭菜进来了。
她才想起还有一张饼没煎呢,不过,“阿栎,给罗师奶她们拨饭菜了么?”林木栎回答,“拨了,一荤一素,还有一人一碗汤。”林木槿拍拍他的肩膀,无声的夸赞他做的不错。她赶紧走去厨房,还有活没做完呢。
她将铁锅烧热放少量油,晃动铁锅让大部分锅壁沾上油,将已经有些凉了的千层饼放入铁锅,慢悠悠的晃动锅身,这样能有效的防粘。一面差不多了再翻面,煎两面金黄后盛出。她用菜刀横着一切为二再竖着来四刀,放入盘中端着回了屋。“加个餐。”
她夹起一小块没着急往嘴里送,而是仔细看了看,“一共四层,还可以啊。”
没有粘在一起的,算是成功吧。
尝尝味道,和预想的一样美味。
其他人也都纷纷念着好吃。
“阿姐,下次多做点,才做一个够谁吃的。“林木栎叨叨着。林堂姐也是这个意思,“我能吃两个。”
林木栎笑着说道,“大阿姐好能吃!”