一直忙活到中午,厨房的仨人才腾出手休息。
王秀娥坐在椅子上灌了自己一碗凉水,就开始和面。
今天中午她打算做炝锅肉丝面吃。
冬天,就适合吃点热乎的汤面,暖暖身子,而且北方人大多喜欢吃面。
准女婿傅铮就是正儿八经的北方人,从小在京市长大的,一直到后来军校毕业,他被分配在了南岛。
在南岛一待就是几年,但骨子里是北方的根,所以几次观察下来,傅铮最喜欢的还是面食。
等她教会闺女做面食后,她闺女还能偶尔给下班回来的傅铮做碗面,顺便拉进下小两口的感情。
和面的时候,她把闺女林绾绾拉到跟前,一边和面一边说道:
“要想面劲道,和面的时候就往里边加一点盐。”
“还有你刚开始和面的时候,掌握不好水量,就一点点的加,揉成面絮就不用加水了。”
“继续揉,揉成光滑不沾手的面团才可以停,找个东西给它盖住,让面醒醒再擀。”
……
林绾绾在旁边听的津津有味。
之前在现代的时候,出门有高级餐厅,在家有王妈悉心照顾她的饮食,她只会做几道能下得去嘴的家常菜。
像擀面条这种复杂的饭,都是王妈动手的,她只负责吃。
如今换做她来,还蛮有趣的。
擀面的时候,林绾绾兴致勃勃的抢过她娘手中的擀面杖,并在她娘的教导下学着怎么擀面。
她聪明,领悟能力又强,手上的力道也大。
经她手擀出来的面条薄而劲道。
只是,做哥哥的林有德看的有些吃味。
他娇养宠着从小不沾十指阳春水的妹子竟然为了一个臭男人学做饭,又心酸又生气。
要不是怕被他娘打,他都不想小妹嫁人了。
他有钱,将来他养小妹。
还要什么臭男人。
面条擀好后,撒上面粉防止粘连成坨。
另一边,切好的肉丝稍微用葱姜腌制一下就可以下锅开炒了。
在将锅里的肉丝炒熟之后,加入乡下每家每户都不缺的手撕白菜,翻炒均匀后,就可以加水烧大火煮开下刚才擀好的面条。
出锅的时候,王秀娥又让林绾绾滴了两滴香油进去。
瞬间,那小香味就出来了。
王秀娥让兄妹俩先吃着,她去外边喊老头子回家吃饭。
刚掀开帘子,就看到老二家的两个孩子眼巴巴的望着她。
林长富揉了揉咕咕乱叫的肚子:“奶,我饿了。”
王秀娥皱着眉:“你娘和你爹呢?”
“我爹去县里买东西了,我娘不知道去哪了,现在还没回来。”
好歹是亲孙子亲孙女,看着他们饿肚子也不好,王秀娥在心里骂了一句造孽后,领着他们兄妹俩去厨房,给他们兄妹俩一人盛了一碗面。
好在,今天做的饭多,要不然还真不够这么多张嘴喝的。
不过吃饭的时候,她张嘴把老二两口子骂了个遍。
林长富和林红妮吓得不敢吭声,将头埋进碗里吸溜起来面条。
面条真好吃。
还是白面的。
面条里边还有手指那么长的肉丝。
比爹娘做的饭要好吃很多。
真想每顿饭都来爷爷奶奶这里吃。
从外边回来的林水生在得知今天的面条是闺女做的,高兴地喝了三碗,吃的肚子发撑才恋恋不舍的放下筷子。
该说不说,他闺女做饭真好吃。
小傅将来娶了他闺女,有口福了。
下午,林有柱背着一口锅从县里回来了,手里还拎着一些杂七杂八的东西。
王秀娥瞅见了,叉腰骂道:“你们两口子把俩孩子往家一扔扔一天,你们还真是放心,要是我和你爹不在家,他们是不是要饿着等你们回来。”
“要是你们一个礼拜不回来,他们是不是要饿死在家里。”
林有柱皱眉反驳道:“我今天走之前,明明让招娣留在家里照看俩孩子的,她没在家吗?”
“谁知道她跑去哪了,我一上午都见到她人影,俩孩子中午吃饭还是在我那吃的。”
听到李招娣一上午没在家,林有柱脸色铁青,跟他娘说了声谢,就拎着东西回屋了。
王秀娥继续回厨房熏腊肉。
没过一会儿,林有根他们一家四口也从县城回来了。
林红香手里还攥着从县城带回来的冰糖葫芦,在见到小姑后,她把手里的冰糖葫芦给了小姑。
“小姑,这是我爹买的,我们已经吃过了,这是专门给你带的,糖葫芦可好吃了。”
林绾绾咬了一口冰糖葫芦,酸酸甜甜的很开胃,她很喜欢吃。
和大哥大嫂说了声谢,她又从兜里掏出两块大虾酥,给了红英和红香两个侄女。
这大虾酥是昨晚傅铮从县里带来的,她娘全给了她,让她放着吃。
只是这玩意吃一块还行,吃多了很容易腻,她不怎么爱吃,但是会往兜里塞两块。
得了大虾酥的林红英和林红香不舍得吃独食,转身拿着大虾酥去和她们爹娘分享着吃。
另一边。
李招娣揣着从家里偷来的五十块钱来到娘家。
在家等钱等的心焦的李家人见到李招娣,一窝蜂的围了上去。
“招娣,钱带来了没?”
“对啊大姐,我还等着你那五十块钱娶媳妇呢,我和小翠都说好了,现在就等我送钱了,只要我把钱送过去,小翠明天就能嫁给我。”
“你小弟结婚可是大事,不能耽误他娶媳妇,等他把小翠娶回家,给你多生几个侄子出来做靠山。”
以后林有柱那个窝囊废敢打你,我就让你几个侄子过去揍他,揍的他以后再也不敢对你动手。”
……
走了一路的李招娣本来就累的不行,现在他们又像苍蝇一样,在她耳边嗡嗡来嗡嗡去。
真