黄的蒜末还在滋滋作响，干炒牛河的油光在暮色中泛着诱人的光泽。
老管家的鼻子不争气地抽动起来。
路易斯执起银叉，卷起一束牛河送入口中。米粉在齿间弹跳的瞬间，他鸦黑色的眼睛倏然睁大一一他还从未吃过口感如此奇特的…这是"面条"？“如何？"安珀紧张又期待地问。
路易斯轻咳一声，用最克制的语气说出最诚实的评价：“比Wiltons的主厨强十倍。不过这究竟是什么？”
“这是用大米制作的河粉，粉形状各异，这是面条状的，并不是真正的面条。”
路易斯长舒一口气，同时示意老管家入座：“伯纳德，你也坐下一起尝尝吧。”
“老先生，您也尝尝吧。"安珀递上银质餐具，她也很久没有下厨做这道菜了，此刻急需他人的点评。
伯纳德本想保持贵族管家的矜持，可当牛河入口的刹那，他的味蕾集体叛变了。Q弹的河粉裹着一种特殊的烟火气，牛肉嫩得不可思议，就连平时最讨厌的菌菇都变得清脆可口。
“安珀小姐，"老管家擦着嘴，态度来了个急转弯，“不知您是否愿意下周来橡木庄园做客？我们新修了个专业厨房……路易斯轻咳一声，老管家立刻禁声。
安珀疑惑地看向打哑谜的两个人，路易斯无奈只能把话题引到另一道菜上。“这也是粉，我们一般称之为粉丝，不过是绿豆做的。”安珀上前演示扇贝的吃法，路易斯则不动声色地把桌上的文件往抽屉里推了推。但眼尖的安珀已经瞥见了，那是一沓学校申请表，最上面赫然印着“爱丁堡大学医学院"的字样。
“您准备留在英国读大学吗？"话一出口安珀就后悔自己的冒味。好在路易斯并不在意她的唐突：“是，今年开始准备，如果顺利的话，明年秋季就可以去读书了。”
伯纳德如法炮制地解决完两个扇贝，迫不及待地插话：“到时候您可以继续聘请安珀小姐做您的厨娘！”
安珀和路易斯两人均是一愣，然后双双别过头去。只有老管家还在美滋滋地盘算着：要是每天都能吃到这样的美味，就算少爷送一打铁锅他也认了。而且一代人有一代人的追求方法，不是吗？大
初秋的晨雾还未散尽，温斯顿公学的钟楼已经敲响了六下，又是一个新的工作日。
安珀提着食盒从穿过中庭，发现校园里比平日热闹许多一-工人们正在草坪上搭建展示棚，教务处门口堆着刚运来的校史展板，就连常年锁着的天文台都被擦得窗明几净。
下周就是温斯顿一年一度"Founder's Day"（开放日），学校邀请了圣玛格丽特女校、圣乔治学校在内的共五个私校，进行一系列活动，活动往往结合了学术展示、宗教仪式与社会交际，来展示该校风采。去年由于种种原因未能办成，因而今年格外盛大。学术方面，温斯顿准备了拉丁语公开辩论赛，体育竞技方面，则有板球友谊赛、皮划艇比赛、游泳比赛等，科学教育方面，有植物标本展、天文展、化学实验等，女校那边则准备了跨校慈善义卖，以及野餐交流。麦琪女士在晨会上特别强调，这次活动关系到学校的声誉，要求每个环节都做到最好。作为后勤人员，安珀最关心的当然是食物补给一-毕竞，要准备上千人的餐饮可不是件轻松的事。