黑皮诺是在罗马统治时代之前就由高卢人在勃艮第地区种植，后来才逐渐又到了阿尔萨斯，德国甚至西班牙和美国俄勒冈州最冷的地方种植的。”袁州继续道。
“原来都是一个品种的葡萄？一个品种都能酿这么多的酒，很厉害。”殷雅由衷的赞叹道。
“这个品种的葡萄只是种植比较麻烦，但口感很不错，它里面含有的单宁细腻，如丝一般，特别易于融化，所以你不用担心，这酒哪怕是陈酿也不会很苦涩。”袁州认真地说道。
袁州说得很轻松，但要是这个酒窖被懂行的外国人看见了，一定会目瞪狗呆。
一个酿酒大师的称呼，就会挂在袁州头上，当然那是后话，现在酒窖只有一位客人。
“既然这样，你给我拿一瓶就好了，我觉得你选的肯定都很好喝。”殷雅充满信任的看着袁州，但看袁州的目光看过来又意识到自己刚刚的话太过撒娇，连忙补充道：“因为这红酒都是你的，而且你也懂的很多，肯定没问题。”
殷雅不安的卷了卷耳边的碎发，跟对的人一起说话，一言一行都能让其心跳加速。
袁州也不负众望的直接选择红酒去了，站在原地思考了大约一秒钟，就径直走向一瓶葡萄酒。
“今天的天气不错，有阳光，而这个酒的果味浓郁，充满了蔓越橘、石榴和暗色樱桃的风味，并且它现在喝起来在嘴里残留的味道还会有些隐约的动物和松露香，以及甘草等香辛料的香味，你应该能接受的。”
“嗯，那就选择这瓶吧。”殷雅毫不犹疑的点头道。
……