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有鼎沸的人声、碗碟碰撞的脆响、服务生穿梭的高声应答。空间里弥漫着一股浓郁到化不开的复合香气一是牛油与辣椒在高温下激烈碰撞后散发的霸道辛香。是各种香料,花椒、八角、桂皮熬煮出的醇厚底蕴。
是新鲜毛肚、鸭肠、牛羊肉卷的原始肉香,还有豆芽、青菜、菌菇的清新……
所有的味道在滚烫的空气中蒸腾、交织,形成一股独属于火锅的味道。
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