68半只这样品质的走地鸡,我感觉老板纯粹做慈善!”
同伴笑呵呵道:
“就不能是引流产品?”
“你看那两个美女身上的汉服,还有收银台旁边那个展示架,这老板估计是想走网红路线。”“我刚才看了,一套餐具500块,估计一套能挣450。”
“这不比辛辛苦苦卖鸡要挣钱?”
张宇点头:
“有道理!”
一连吃了好几块白切鸡,他这才有些意犹未尽地把目标放在了番茄炒蛋和蒜蓉西兰花上面。番茄酸甜多汁,鸡蛋金黄蓬松,两者完美交融。
蒜蓉西兰花同样出色,西兰花脆嫩爽口,蒜蓉的香气恰到好处地烘托出其本味。
张宇一边吃一边不住点头,心中暗自惊叹。
后面两个菜虽然不如白切鸡那么惊艳,但是无论是味道,还是火候上处理的都非常不错。
结束了中午饭点的忙碌,店内终于暂时安静下来。
夏沐这才把陈志锋订了席面的事情告诉了父母。
张香兰微微挑眉:
“1万块的席面,这一顿都能抵得上两天的营业额了。”
夏国文摇摇头:
“这可不止两天,古代的食品物价可是很高的。”
“要是换算成现在的物价,肯定是超过1万的水平了”
“我觉得就按照每人1500的标准去准备。”