预热好的烤架上,慢慢翻转着鸡翅的签子,使每一处都能均匀受热。
鸡翅每一次的翻转都信手拈来,时间与热度的精准控制时瑾更是熟稔于心,宛如厨神一般标准,赏心悦目。
香辣烤翅最重要的一点就在于香辣二字之上,既要有飘香十里的香气,又要有麻辣的霸道口感。辣椒粉是时瑾特意从系统商城里买的改良版,如同调味粉一样,价格比原来贵了一倍,但味道却比原版要好上好几倍。
这次的辣椒粉,闻着更辣,颜色也更红一些,是杂糅了十多种辣椒而成的结果。
时瑾一点一点均匀地洒在鸡翅上,烤制得色泽焦黄的鸡翅,被红彤彤的辣椒粉逐渐覆盖。
顿时,一阵浓郁的香气扩散开来。
完成!
时瑾满意地看着手中散发着咸香辛辣气味的烤翅,不顾烫嘴,忍不住一口咬了上去。