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第371章 伊洛鲂鲤(1 / 2)

不多时,郭图应召而至,不过此刻的刘辩已然收敛了面上的神色。

郭图左脚方跨过殿门门坎,便听殿内传来天子的问询。

“公则,陈郡不比雒阳,吃得还算习惯?”

刘辩的语气平静,听不出情绪,但郭图却是心头一紧,连忙加快脚步步入殿内,却不知是否是心虚而漏了怯,脚下竟一个不稳,跟跄着滑跪在地,双膝在光洁的地板上滑出近半丈远。

郭图伏低身子,气息微乱,喘着粗气答道:“御厨所烹,自是珍馐美味。”

虽说同为中原之地,但陈县与雒阳的饮食习惯倒是大有不同。

作为大汉的国都,汇聚着不少来自西域的胡商以及其馀南来北往的商贾,各方饮食皆可在雒阳城内的食肆里享用。

但陈县却是正儿八经的中原饮食习俗,少了来自天南海北的调味品,菜品相对寡淡了不少,又极喜以鱼、鳖、螺、蛙为食。

而郭图虽说在雒阳城久居,但毕竟是颍川郡人,又是御厨烹饪,还不至于吃不惯此处的菜品。

刘辩微微抬眼,看着仍跪伏于地的郭图,并未立即叫他起身,只继续问道:“住得可还习惯?”

“左右都是与国家同城而居,习惯,习惯!”郭图抬头挤出一丝笑,语气愈发恭顺。

易地而居,自然首要担心的是水土不服。

雒阳距离陈县虽有数百里,但都是水网密布之处,还不至于令人水土不服的。

而且……我是天子的狗,天子在哪我在哪!

狗和主人住一起,这不就是住在家里?

狗住在家里,能不习惯吗?!

刘辩似笑非笑地瞥了他一眼,又问道:“睡得安稳否?”

“国家至尊之躯,诸邪退避,臣夜夜安枕,自是安稳得紧。”

圣天子天威烛照,怎么会有病祟胆敢入侵呢?

郭图的回话愈发谄媚,脸上也堆满了笑容。

显然,他知道自己做错了事。

“哦。”

刘辩并没有再问话,只是冷冷地应了一声,表示自己知道了,便不再言语。

这一声轻应,让郭图心中愈发慌乱,伏在地上,悄悄抬眼窥探天子神色,却见刘辩已垂眸看向别处,面上无波无澜。

过往无论他何时觐见,君臣奏对之时,照例会赐郭图免礼落座,再赐清茶糕点,如这般饭点召见还会加恩赐膳。

如今日这般别说赐座赐膳,连一句“免礼”都无,任他长跪不起的境况还是头一回。

莫不是真玩砸了?

郭图额角渗出细密汗珠,心中暗叫不妙。

他原是想让廷尉署低调些的。

迄今为止,虽然《汉兴律》这部新法尚在草创,仅是停留在搭建总纲框架的阶段,但已经太过引人注目。

这份功绩,也足以让所有参与进编撰新法的官员尽皆加官晋爵。

一口吃成个胖子,既要编撰新法的功劳,又要大包大揽清查陈郡世家豪门之功,未免显得过于贪婪了,怕是大司农署、御史台等内核衙署都会敌视廷尉署了。

这等浅显道理,即便张昭、张纮、王允等人初时由于对郭图的刻板印象未能意识到,那日回去后稍加思索,便能明白并接受他主动释放的善意。

当然,刘辩也是瞧出来了的。

只是前些时日,他正忙于筹划冀州之事,并没有太过关注这桩由三司协同调查处理的大案。

本是手到擒来之事,何须过多关注呢?

待他回过神来,此事已过去半月有馀,却毫无进展。

一条猎犬,捕得大物后,不思如何为主人捕获更多的猎物,竟收敛爪牙,将其馀猎物让予其馀猎犬表现?

刘辩心中冷笑,不再理会伏跪于地的郭图。

不多时,一众内侍鱼贯而入,传上今日的午膳。

今日菜肴皆以鱼鲜为主。

其中一道是鱼臛,也就是鱼羹。

只见青瓷碗中汤色微微泛着微微的淡黄,那是鱼骨精华与脂髓在久熬后融于汤羹中的色泽,几粒猩红枸杞与细碎碧绿的芜荑浮于其上,再以姜段、桂皮等调味香料点缀其间。

轻轻搅动,挑开表层凝结的油膜,露出底下近乎乳白色汤汁和切成方块的白嫩豆腐,一股混合着鱼鲜、豆腐与香料的醇厚暖香袅袅升起。

刘辩依旧未让内侍伺候,执起汤勺,舀一勺倒入小碗,却见羹体稠滑,竟不见整鱼,唯有已被细致拆解、去尽鱼刺,近乎与羹汤融为一体的鱼肉糜。

低头啜饮一口,醇厚鲜香立刻在口中弥漫开来,鱼肉糜入口即化,在这气温逐渐降低的深秋时暖意直达肺腑。

刘辩微微颔首,抬眼看向侍立一旁的高望那满是笑意的面庞,道:“是伊河的银腹鲂鱼?”

“国家圣明。”高望躬身应答。

若问雒阳最负盛名的佳肴,必属伊洛鲂鲤。

伊洛鲂鲤,天下最美!

“岂其食鱼,必河之鲂?岂其取妻,必齐之姜?

“岂其食鱼,必河之鲤?岂其取妻,必宋之子?”

虽是情爱之诗,却也道尽了伊洛鲂鱼在食客心中的冠位。

其中极品,尤以伊河银腹鲂与洛水金鳞鲤为最,其价远胜最鲜嫩的牛犊肉与羊羔肉。

而伊洛鲂鲤所烹饪的经典菜肴中,最负盛名者则是鲂鱼鱼臛与鲤鱼鱼脍了。

若在以往,御厨烹制了伊河的银腹鲂鱼为鱼臛,另一道主菜自然便是取自洛河金鳞鲤鱼所制的鱼脍了,雒阳城里的宗亲、贵胄都追捧的极品佳肴!

尤其是后者,切得薄如蝉翼还泛着淡淡胭脂色的鱼脍,佐以捣烂的姜、蒜、葱、芥与醋、梅酱等酸性调味品混合的“齑”酱,不知是多少人奉为珍馐的菜品。

然而自刘辩登基以来,便禁绝宫中食用鱼脍等一切生食。

不仅仅是刘辩本人素不喜食生食,更是

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