第3章 实地考察（2 / 2）

面酱、辣椒油等酱料和复合调料宋朝是没有的。

此外，现代食材的丰富程度和炊具的便利程度也远超宋朝，拿现代厨师和宋朝厨师比，属实有点欺负古人。

不过古代也有古代的优势：只要将宋朝的肉类带回厨房，甭管是猪牛羊还是鸡鸭鹅，立时便升级成了顶级肉质（外挂发力）！

这肉是真的好啊！

吴铭回到后厨，抱着两块猪肉翻来覆去地欣赏，简直爱不释手（注：如上文所述，这是经两界门升级后的肉）。

地地道道的土猪肉，和三四个月就出栏的商品猪判若两个物种！

瞧瞧这五花三层，瞧瞧这四肥六瘦，看着就流口水！