成浆
第三，把土豆浆番薯浆放进装水的木桶里揉搓，把残留的淀粉洗出来，然后拿出土豆渣和番薯渣静等半天，等淀粉沉淀沉淀之后，把木桶里的水倒掉。最后，把沉淀的淀粉拿到阳光下晒干，晒干后可以整块的保存，也可以用擀面杖碾碎。
因为是试验，两人先准备了10斤的番薯，洗干净切块，然后两人抬着番薯块去了村委大院的石磨房。
路上安安静静的，几乎没见着什么人。至于人去哪里了？当然是去山上挖草药了。对于挣钱，朴实的劳动人民是从来不含糊的。大队里有公用的石磨，但这个时候的石磨空着没人和她们抢，所以两人一到就开始磨了起来。
十斤番薯块虽然不多，但两个没吃过什么苦的姑娘磨起来还是非常吃力的。等十斤番薯块磨好，两人的手心都通红了。不过，虽然辛苦却很快乐，这大概就是对成果的期待。只是磨好番薯块，也到了下午上工的时间，齐月去上工了，剩下宁麦冬一个人把番薯浆放在水桶里揉搓。
小阳光见状，去把自己的小手洗干净，也过来一起帮忙揉搓了。揉搓的时候，还不忘好奇的问：“小姨，这个是干什么的呀？”“你齐月姨姨说这样做可以做番薯粉，番薯粉可以包子，做面条。"宁麦冬以为番薯粉做出来和小米粉一样，其实她不知道番薯粉做出来的东西是透明的，和小麦粉的口感是完全不同的。
一听可以做好吃的包子和面条，小阳光揉搓的更加卖力了，他最喜欢吃包子和面条了。
等把番薯浆揉搓好，宁麦冬把番薯渣取出来，让水桶里的淀粉自己沉淀。她很好奇，也无法相信就这样可以做出番薯粉。于是，在番薯粉沉淀的时候，她过一会儿就去看。不仅她去看，小阳光也跟着去看。只不过淀粉沉淀需要4到6个小时，这一时半会儿的她也看不出名堂。直到第二天，宁麦冬在起床的第一时间跑去看的时候，她猛地瞪大了眼睛。番薯粉真的沉淀下去了，而番薯粉上面的水也成了清水。宁麦冬赶忙把这些清水倒掉。
她在忙的时候，齐月也起床了，看到宁麦冬在倒水，她赶忙问：“怎么样？和我说的一样吗？”
“一样一样，真的有番薯粉出来。“宁麦冬激动道，“等它再干一些之后可以挖出来塞了，不过我午饭后要去县城了，接下来的活儿就交给你了。”齐月：“你放心，保准你下个星期回来就能吃上番薯面条。”宁麦冬听了也很期待，番薯面条她还没吃过呢。等午饭后，宁麦冬就载着小阳光，带着行李走了。这一次的走和以往的每次离开不同，中途，她好几次回头看这个村子，心里有些闷，有些发酸，她的人生也从这一刻，走出了另一条路。