王长峰早就想宰一只羊尝尝了,康轩和阿豹一起过来,算是凑巧。
他走进羊圈,一头大公羊退后了两步,低着脑袋就朝他冲了过来。
王长峰一把抓住羊角“你是想上天呐,那我成全你。”
康轩和阿豹在一边看着乐。
但没过多大一会儿,他们就乐不出来了。
因为胖大厨手脚麻利的宰了那只羊,开膛破肚之后,他们都发现了异常。
阿豹瞪圆了眼睛“卧槽,这羊肉咋看着不一样呢?”
挂在铁钩子下面的羊肉,色泽鲜红透亮,就跟红玛瑙似的。
康轩也觉得很稀奇“闻着也不一样,没有腥膻味儿,还有股草木香。”
杀羊的胖大厨割下来一小条生肉,直接塞进了嘴里,咀嚼了两下,眼睛贼亮。
“我还以为这羊只是活着的时候看着皮毛好,精神好呢。”
“这真是表里如一,妥妥的极品啊。”
“我做过无数次羊肉,这绝对是我见过最好的,做出来肯定馋死个人。”
阿豹擦了下嘴边的口水“比阁阳的羊还好?”
紫山羊就很好了,也不过是阁阳市下辖各县的一个边缘品种。
就这样,都能支撑起柴家的三羊开泰大酒店,让柴家赚的盆满钵满。
阁阳以前叫阁羊,市内的羊品质更佳。
前朝的阁阳羊肉,还是朝廷的贡品,闻名全国,可见那边的羊肉品质好到了什么程度。
胖大厨撇了撇嘴“不是我拍峰爷的马匹,就峰爷这羊,能甩阁阳那边的羊八条街。”
康轩肚子里的馋虫都要造反了。
“赶紧弄,今天就看你的了。”
他转头对王长峰说道“这大厨可是我从柴家的三羊开泰大酒店高薪挖过来的主厨。”
“他的手艺,绝对一流。”
王长峰呵呵笑道“我很期待。”
不到半个钟头,大厨就把羊杀好下了锅。
康轩看着心疼“你就这么直接煮了?”
胖大厨用锅铲搅动着锅里的羊肉,一个劲的吞口水。
“轩爷,最好的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。”
“多余的佐料,只会掩盖住食材本身的味道。”
“您就耐心等会儿吧。”
不大一会,水就开了,难以形容的肉香,飘满了屋子。
几个人都紧盯着灶台上的大锅。
嘴馋的阿豹,都不知道擦了多少遍口水了。
“好了没有?”
“行了吧!”
“赶紧的啊,我都要馋死了。”
胖大厨也急啊。
在众人的催促声中,他捞出来一小块,放进了碗里。
王长峰拿起碗,先递给了坐在小马扎上的白雅琴。
“雅琴,你先尝尝!”
四个大老爷们眼巴巴的盯着白雅琴手里的碗,看着她夹起羊肉递进了嘴。
白雅琴闭上眼,满脸的幸福。
那种无法掩饰的享受,看的阿豹肚子直抽抽。
要不是白雅琴的身份特殊,他都恨不得上去抢。
康轩虽然也馋,但他的关注点,和阿豹不太一样。
他知道白雅琴是什么身份,也听王长峰叫过嫂子。
可现在王长峰对白雅琴的称呼变了。
他的视线在王长峰和白雅琴身上来回扫视了几眼,嘴角挂起了一丝笑意。
“香,太香了!”白雅琴咽下羊肉,呼出一口长气“又香又嫩,我长这么大都没吃过这么好吃的羊肉。”
“这真是我养出来的?”
看到白雅琴一脸的满足,王长峰比自己吃了羊肉还开心。
他让胖大厨先给白雅琴弄出来一些,让她先吃饱。
一直到白雅琴吃不下了,她才起身摸了摸肚子“长峰,我先进屋了,你们吃吧。”
随后几个大老爷们都不等羊肉盛出来,就把筷子伸进了锅里。
羊肉入口,浓香在口腔中引爆。
即便被刚捞出来的羊肉烫的嘶嘶哈哈,眼泪横流,他们都强忍疼痛,不舍得把那口羊肉吐出来。
前所未有的香,无法形容的软烂滑嫩,让他们恨不得把舌头都吞进肚子里。
筷子连番挥舞,几个人开始了疯狂的掠食。
王长峰发现这羊肉能够刺激味蕾,让每一个味觉细胞都增强了感受。
试着喝了一口小酒,酒香和肉香相辅相成,绝不是一加一等于二那么简单。
王长峰震惊了。
“就是厌食症患者,吃了这样肉也会胃口大开啊!”
其他三人没有王长峰那么细腻的感觉,但他们都觉得和这个比起来,以前那些羊肉简直和烂柴火没什么区别。
这只羊有两百斤,去皮去骨,剩下的也有将近百斤。
吃过羊肉的都知道,就算放开了肚皮吃,正常人也就能吃个一两斤纯肉,再多就会感觉到腻了。
可这羊根本就吃不出腻来,怎么吃都是满口的香,没有半点腥膻。
康轩第一个停下了动作“不行了,吃到嗓子眼,实在是吃不下去了。”
随后胖大厨和阿豹也停止了进食,都撑的直打嗝。
王长峰还在慢条斯理夹起一块羊肉沾了点盐,送进嘴里。
“看你们几个没出息的样子,不就是羊肉嘛!”
另外仨人直翻白眼。
这是凡尔赛啊。
康轩拿起酒盅“长峰,你别装逼,我就不信你以前吃过这么好吃的羊肉。”
“我都觉得今天吃了这顿饭,就算现在死了,这辈子都没白活。”
阿豹和胖大厨深有感触,连连点头。
王长峰拿起酒杯,跟他碰了一下“什么死不死的,说点吉利话。”
“以后想就来,我保证让你吃到腻!”
俩人滋溜一口,干掉了杯中酒。
康轩放下酒杯,神色一肃“长峰,我有个好点子,想跟你商量商量。”