林若棠翻个白眼“店里的资金让人你抽调了一大笔,暂时只能先找合适的房子,等资金足够了再说。”
“否则随随便便找一个小门市房,那咱们风雅饭店的酒菜再好,也会给人一种不上档次的感觉。”
南磐可不是阁阳那种小城市。
这里有有钱有势的大老板不计其数,很多时候宴请宾客,饭菜都是其次的,主要是环境氛围。
王长峰微微一笑“云净啊,你们这五星级酒店的收入,主要是房费吧?”
楚云净点点头“没错,酒店的客房收入,占比能达到五成。”
“餐饮收入大概是三成,剩下商务会议、酒吧、咖啡厅、pa、健身房等等,加起来才占两成。”
王长峰淡然道“我有个好办法,能让你这酒店火起来,赚大钱。”
“但你要把餐饮部承包给我,我不会给你一分钱承包费,你干不干?”