回到家,李北尘没有休息,自己到茅屋外,再度练起【巨象拳】来。他控制着自己的体力,让身体不至于陷入需要使用【巨象膏】才能恢复的地步。两遍之后,李北尘便拖着疲惫的身体倒床就睡。第二日,他龙精虎猛从榻上弹跃而起。十七岁的身体,加上【巨象膏】的作用,让李北尘没有丝毫的疲惫,酸痛。甚至,他还感觉自己力气增长了一丝,肌肉感觉紧实了一分。简单喝了碗粥,李北尘带上昨晚还剩的一块鹿肉,便往羊城方向赶去。他打算午饭吃。【如象武馆】食堂开小灶,开火就得一钱,肉还只是普通的猪肉,若是要牛肉价格更贵。这鹿肉更大补,李北尘自然选择自带。有了这肉补充能量,他相信下午的修练,体力将更加充沛,面板进度更快。景龙坊,如象武馆,外院。今日是二师兄袁大宗带领众人修炼。李北尘在报名时,见过此人牵着大象到洗象池盥洗。有一些印象。不同于张猛如同白玉的皮肤,这袁大宗的肤色近乎黄铜。“难道,这就是如象武馆七品练皮和八品练筋的区别吗。”李北尘心中隐隐有所猜测。不过,他自然也不会傻着去问这种事情。这袁大宗不像张猛般有耐心,简单带李北尘这些外院弟子练了三遍,便回了内院。但是即使这样,由于这袁大宗【巨象拳】的造诣很深,单纯跟练都会进步斐然。三遍之后,李北尘打开面板。发现进度已然从33涨到了38。单凭他自己,在体力足够的情况下,十遍才能有这点进度。一日修行结束,李北尘早早的离开了【如象武馆】,直奔景龙坊的药铺。这景龙坊武夫会聚,跌打损伤是常有的事情,故而药铺也很多。“掌柜,八角,桂皮,香叶,草果,丁香有吗?”“欸,客官都有,您要多少?”“先说说价格。”“八角和草果每两100文,桂皮200文,香叶50文,丁香得一两银子。”“好的,谢谢掌柜的。”李北尘接连问了几家,发现这丁香是非常珍贵的香料,价格极高。按照他前世的记忆,调配卤水,这丁香也不是必须。一个时辰后,李北尘提着大包小包的药材,和一葫芦酱油,出了羊城。其他材料,他家和王二家有,就不用再购买了。李北尘没有直接去王二那,他先回到家,将自己花了五钱银子的香料碾成粉末。混合在一起。这香料乃是点睛之笔,一锅卤水之中也不用放太多。就他今日买的量,足够用很久了。另外,按照前世记忆,卤煮炒糖色,应该由白糖熬制,但是羊城没有白糖,李北尘觉得红糖也可替代。于是他将之前购买的红糖提上,再用黄纸包了些香料粉,带着酱油,就径直往王二家而去。村西头,王二夫妇早就翘首以待。见李北尘的身影出现在视线中,连忙迎了上来。“北尘兄弟,你可来了,肥肠猪肝我们都已经洗净准备好。”“好,我们去厨房,看看这卤煮猪下水的滋味如何!”三人往厨房走去。“王二哥,麻烦你先将肥肠猪肝焯水备用,记得放上几片姜和葱段!”李北尘居中指挥,王二夫妇听从他的安排,开始一步步制作卤煮猪下水。“先熬糖色,王二哥这是红糖,你加水用小火慢熬,融化之后再加清水。”待红糖焦香,融融呈现红棕之色,王二倒下一瓢清水。这时,李北尘将香料包倒了进去。汤汁中顿时产生奇妙反应,一股香气,萦绕几人鼻口间。“这是秘制的香料。”李北尘解释了一句。一刻钟后,香料彻底溶于汤汁之中,李北尘将酱油递了过去。“王二哥,你把这壶酱油倒入,再加一些清酒和盐巴,这卤水便初步制成了!”“卤水制成,我们便可以将肥肠猪肝放入,大火烧开,小火再慢炖半个时辰,便大功告成。”王二按照李北尘的指导,完成了所有步骤,剩下的便是等待了。三人看着锅中汩汩冒泡的卤水,闻着这股卤香,不由都口舌生津。王二夫妇从来没有吃过这等食物。至于李北尘,也只是记忆之中有些回响,他此世是没有吃过的。趁这个空档,王二嫂去蒸了些米饭,炒了其他两样菜。这些弄完,卤煮也刚刚出锅。稍稍晾凉,切片摆上。三人坐在堂屋,看着满桌佳肴,李北尘笑道。“来,尝尝这卤肥肠的滋味如何!”他率先动筷夹起一片。“美味,好久没吃过这样的食物了。”一种幸福感在李北尘心底油然而生。而王二夫妇也都纷纷品尝这卤煮肥肠猪肝。顿时,他们就被这味道征服了。在这个时代,普通老百姓能吃饱就不错了,味道是一件奢侈事情。而卤煮,猪下水原料廉价,味道极好,可以说是平民美食。“怎么,王二哥,王二嫂?”“极好,我这辈子就没有吃过这么好吃的东西!”“上洪村主家的宴席头菜,都没有这种滋味。”王二夫妇给出了他们的最高赞誉。不过这时,王二脸上露出迟疑,咬了咬牙。“北尘兄弟,你这卤煮,定然能大赚,我只是一个杀猪匠,和我合作,怕是辱没了。”“说好的合作,王二哥你怎么能反悔呢?”“不是……哎,王二多谢兄弟了。”李北尘摆摆手,继续道。“这样王二哥,我出香料,你出猪下水,帮忙卤煮销售,价格嘛,暂定五十文一斤,和精肉一个价。”