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第十三章 牛肉拌面(2 / 2)

自己搬回了一城,得意洋洋的呲牙直乐。

后厨里,揉面的揉面,淘米的淘米。

陈渊就熬着高汤,给大家说着肉馅儿如何去腥,需要如何加入香辛料“到时候我出门了,会提前备好这些香料,你们按照比例添加就行。”

随后说着翘脚牛肉要选那部分的肉,牛杂要如何处理。

不只是任茯苓三人,就连赵中华也听得津津有味。

小老幺和姚铃,蹦蹦跳跳的跑了进来,在打餐台处踮着脚“大锅大锅~给姐姐做水晶咕咾肉~还有炸鸡好不好呀?”

“窝们把压岁钱给你~买肉肉~”

看着俩小可爱,陈渊都还没开口,赵中华就说道“趁着你们赵叔叔还在这里,买东西还需要你们给钱么?”

“走,我们去买菠萝还有鸡肉。”

两个小娃娃,却是眼巴巴的瞅着陈渊,见到自家大锅点头,这才欢喜的跳了起来,牵着赵叔叔的手往菜市场跑去。

任灵秀就好笑的道“绝对是白跑一趟,大家都在过年,要开门也是明天的事情了。”

果不其然,很快赵中华就和两娃娃唉声叹气的走了回来。

“看吧,不是赵叔叔不想买,是店铺还没开门。”

“明天,咱们吃了早饭就去买。”

小老幺就攥着拳头挥舞着“好哒~”

院子里,锦绣开口道“安然,铃铃,出来吃烤红薯和烤玉米啦,你们从中午都在喊,现在不想要了?”

听到姐姐的喊声,两个小家伙精蹦的跑了出去,发出清脆的笑声。

当两个小家伙拿着烤红薯和玉米走进来时,嘴唇边和脸蛋上,就像抹了黑炭一般,惹得陈渊他们哈哈笑了起来。

旺仔伸着懒腰,从暖气管道上面跳了下去,喵呜喵呜的叫嚷着,跑到俩小家伙的跟前。

然后享受的吃着烤玉米还有烤红薯。

把明日要用的食材备好,陈渊就开始准备晚餐,把牛肉切成小丁儿,然后加入一些青红椒做成浇头。

面条是现做的,放入加了牛肉高汤的沸水中,然后再次加入凉水,烧开后捞出。

“老幺,喊大家吃晚饭了。”陈渊吆喝一声。

一大盆的面条,看着就极为劲道爽滑,挑进碗里,加入浇头和莲花白,迅速的搅拌,青红椒粒像碎宝石般缀在油润的面条上,牛肉丁裹着晶亮酱汁随着筷子翻搅若隐若现。

锦绣见到后,不自觉的吞咽着口水“好香啊。”

小老幺兴奋的蹦跶着“是牛肉面~”

看着大锅把属于自己的那份放在她面前,小家伙开心的喊道“谢谢大锅~”

筷子还用的不怎么熟悉,但是叉子却如臂指使,小家伙挑了一根起来嗦进嘴里,微辣中带着一丝鲜甜,浓香醇厚的酱汁让她眼睛都在放光。

赵中华和刘念他们,拿着大海碗挑了面,把烫熟的莲花白夹了一筷子,又打着浇头,使劲儿的搅拌,香气升腾而起,看着油汪汪的双椒牛肉拌面,迫不及待的吃进嘴里。

满口生香,好吃得让他们觉得世间美好,不过如此。

李家姐妹俩,也被这美味所征服,清甜的莲花白,醇厚鲜香的浇头,辣味也非常柔和,不自觉的沉浸于其中。

直到把一碗面吃完,微微打了个饱嗝后,才感慨道“陈老板,就你这手艺,哪怕只卖面条都能够发财。”

“我们学校里的杂酱面,纯粹的浪费食材,除了咸,可谓是难吃到了极点。”

陈渊就去舀了点面汤,咕嘟咕嘟的喝着,这才笑道“那我一定要去抢占首都高校的饮食市场,尽早去开一家分店。”

“到时你们留在京城上班,我让任嬢嬢当那里的店长。”

任灵秀被逗得直乐“那就说定了哈。”

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