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第四十三章(1 / 2)

第43章第四十三章

李妍手上有火锅底料的配方,经过这几日的奔波寻找,配料已全部集齐。接下来她要做的,就是按着配方比例和先后顺序,把这些配料放一起熬煮。熬煮好后,再摆放冷却,等冻起来后,就切成一块儿一块儿的。如今正好天气冷,很适合吃这种热乎乎的锅子。这两日,李妍也有思考,该与谁寻求合作。想过再找去元宝楼,但元宝楼店大,就算能谈成,也未必肯按比例来分红。又或者,人家见有大利益可图,会直接使法子独吞了她这配方也不一定。而且,李妍自己也想换一家合作。

所以,她之前就考虑过,要不要在这四方客栈试点。正好经过今天这事儿,也大概能看出这叶高正是个什么性格的人。她看出了他充满算计的丑陋一面,说实话,算计不算高明,不算城府多深。且四方客栈店不大,又不是主打做吃食生意的,若能得她帮助把店里吃食这一块做大,那日后谈分成时,她也好拿捏。如今正好天儿冷,适合吃热锅子。等过完年,到了来年春时,时机就没这个时候的合适了。

所以对她来说,时间很紧迫。

所以,眼下既然有一个合适的合作对象,也就无需再多费周折去外头寻求别的食店。

到时候,还得再考量,再去摸清楚东家的脾性……李妍就想,索性就他了。

“我这会儿先去给老爷子做饭,等做完饭后,我再来同叶掌柜详谈。”叶高正是生意人,且很欣赏李妍厨艺。所以,对她说的有合作详谈,他还是很期待的。

而等李妍忙完了高老先生的午饭后,便从庖厨出来了。叶高正态度也很好,一直留在柜台前等着。瞧见李妍从庖厨的方向出来后,叶高正立刻陪着笑脸迎了过去。

“李娘子忙好了?“他言辞十分客气。

李妍点头,并致以歉意,道:“实在抱歉,让叶掌柜久等了。”叶高正立刻说:“我日日呆在客栈忙活,兼着掌柜和账房的活计,不到晚上不离开的……这哪算得上什么等啊。再说,娘子是有生意与我相谈,就算是真等,我也开心。“又忙招呼店小二去上热乎的饭菜来,“也到了吃饭的点儿,一会儿谈完事儿后娘子回去还得吃,不如就在这儿,边吃边谈。”李妍摇头:“多谢叶掌柜美意,但吃饭我就不吃了。家里婆母备好了饭菜,我回家再吃。“然后直接指着一旁窗户下的一个位置,“去那儿谈吧。”叶高正:“那我就不强留饭了,娘子请。”坐下后,李妍开门见山,道:“我手上有火锅底料的配料,想与叶掌柜合作,不知叶掌柜可有兴趣。”

“火锅底料?"叶高正听得极是认真,“什么样的?”李妍:“给我两天时间,等我把那火锅底料熬煮出来后,会拿来给叶掌相先看看。今日是想问问叶掌柜,若觉合适,可否愿意你出店、我出底料,我们合伙做生意。”

这可不是小事儿,叶高正不敢轻易就松口答应。“没看到东西,我实在不好轻下决断。李娘子不是说东西还没做出来吗?那等做出来了,我亲自瞧瞧。若是合适,我们再详谈。”李妍一点都不意外,并且她也是这个意思。今日先来与他打声招呼,探探口风,若他有兴趣,李妍便不打算继续找下家了。

本来是打算再过两天,等火锅底料熬煮好后,再直接带着东西来找叶老板的。但谁知道,他突然来了那一出,竟托人登门提亲了。毕竟是想着日后合作的,若今日矛盾不化解,以后相处也会尴尬。所以,李妍索性今天就把话跟他说了。

叶高正对李妍的确是有几分欣赏和喜欢,请媒人登门提亲,虽的确带着几分私心和算计,但也确实是因为觉得她人不错,想跟她过日子,不全是图谋利益但现在,人家对他毫无兴趣,且也大大方方把话说明白了,叶高正自然彻底歇了这个心思。

感情谈不成,还有生意可谈,也很不错。所以,叶高正今天总体来说还是很高兴的。

“李娘子,我等着你的好消息。"叶高正搓着手,显然十分期待。这番谈妥当后,李妍便先回家去了。

薛大娘一直忐忑的等在家中,瞧见她人回来后,立刻来问:“怎么样?你今儿去,那叶老板可有为难你?”

李妍笑着摇头:“怎么会呢?"她进庖厨从灶台上的汤罐里舀了热水洗手,见婆母跟了进来,她一边洗手一边回头看着婆母说,“人家也是讲理的人,我把情况同他说清楚了就行。”

如此,薛大娘悬着的一颗心,总算是落了回去。“那就好…没为难你就好。"薛大娘喃喃自语。其实薛大娘心中十分纠结,既希望儿媳可寻得良人得以归宿,又怕一旦她另寻了归宿,眼下如今的好日子,就到头了。可又觉得,凭她对妍娘的了解,她不会那样做。今天中午李妍没有午睡,吃过饭后,她就拿出了那些齐全的配料,一头扎进了庖厨里。

配方有,配料齐全……真正实操起来,也就简单很多了。不过,经过两天的认真钻营,李妍还是在失败了几次后,才做出自己真正想要的东西来。

那些配料按比例放一起熬煮好,再放冷却,冻成冻后,被李妍切成了块状。等到第二天中午,李妍便带了一块去了四方客栈。叶高正看着这黑漆漆油乎乎的东西,一脸疑惑:“这……这真能吃?”“这是大料。"李妍解释,“只要加上这些调料,做什么菜都好吃。”叶高正心中又新奇又期待,他搓着手,看向李妍:“李娘子,那咱们试试吧。”

李妍说:“我先去给老爷子做饭,还劳烦叶掌柜给准备个锅,备一些菜,到时候,就把这东西丢进锅里,再加水煮。等到煮沸腾后,再涮肉涮菜。”“这不就是锅子吗?"叶高正说,“天儿冷时,那些大户人家会煮这样的锅子吃,都是涮羊肉、牛肉,十分美味。”

李妍点头:“对,就是锅子。“但又区别出不同之处,“但那是清汤锅子,或者是肉汤吊出来的,口味一般比较清淡。但我这个不一样,我这里面加了许多大料,这个煮出来的口味偏重些。”

叶高正听得似懂非懂的,却还是很

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