说完这些,赵河简单和几位还在的食客聊了聊,顺便在笔记本上记了一些东西。
“生意不错,好好干。”临走前,他跟陈飞打了声招呼。
“好嘞哥,您慢走!”
送走赵河,陈飞的疑问才得到解答,这里面果然有米永杰掺和。
这对小夫妻不好好经营自家生意,净使歪招,没想到搬起石头砸了自己的脚。
许凌清已经从店门口跑了一圈回来,兴奋道:“平价小炒今天没开张誒!”
“这还开什么张?”陈飞冷笑一声。
赵志强要坐实了寻衅滋事,米永杰的罪名只会更严重,教唆犯罪会算成主犯,判得比赵志强还要重。
普通人都觉得法律离自己很远,但真落下来的时候,比泰山还要重。
一千块钱,就是生意不好,一个来星期也就挣出来,米永杰估计打死都不会想到,他就想使个小坏,就要面临牢狱之灾。
平价小炒没了,喜欢吃炒菜的客户自然而然分流到了老陈麵馆。
凉菜也是菜,而且振兴路现在就他一家,这些食客也没得选,更何况陈飞很有自信,他的拼盘一定能征服他们的胃。
陈璇抿著唇没说话,就是嘴角微微勾著,放鬆了许多,赵志强对她的骚扰终於结束了。
下午,陈飞和了一百碗面,但凉菜又补充了一批。
吃菜的大都是国营商场里上班的,他得把这些人都留住。
晚上早早卖完了面,后来的食客就吃凉菜喝啤酒,连续几天没怎么卖的汾滨鲜啤也走了好几打。
老爸之前进的存货眼看就要见底,得进啤酒了。
姚金成今天上班第一天,表现十分积极,陈飞难得地感到一丝轻鬆。
九点多,还有零散几位食客在店里,喝著啤酒諞閒,他催著许凌清回去。
“清清,现在不忙了,你回家去吧。”
许凌清看了一眼天,已经黑了,但路上还有行人,她不怎么害怕。
但她没马上走,站在原地看了一会陈飞,想说什么又不好意思开口。
“小飞,你送清清一下。”陈璇哪能不知道好姐们什么意思,就催陈飞去,“凉菜小姚已经能拌了,我和小姚在没事的。”
“行,那我骑车送你。”
许凌清感激地看了陈璇一眼,垂下头跟著陈飞往后院走。
上次送她回来,陈飞已经记住路线,骑著自行车大概十分钟就能送到。
就是许凌清坐在后面抱得挺紧,蹭得他心猿意马的。
“清清,你不热吗,大热天抱这么紧。”
“那那你骑慢点。”
放慢了速度,两人之间沉默下来。
刚到闻元小区门口,许凌清突然说:“师父,这几天发生好多事啊。”
“是啊,还好都过来了,”陈飞慢悠悠地停下自行车,“下车吧,这些天辛苦你了。”
许凌清下了后座,站著还是不走,扭捏了半天才开口:“师父,出这么多汗,上去喝点水再走?” “不了,我得回去和我姐算帐,今天生意好得很。”
“那你回去吧。”
路灯本来就昏暗,许凌清失落地垂下脑袋,陈飞没看清她的表情。
“我走了啊。”
“等一下,我的毛巾和牙刷什么的,你帮我留好,说不定以后还要住呢。”她终於又鼓起了勇气,可话到嘴边,就变成另一个样子。
“哦”许凌清的脑袋埋得更低了。
陈飞哼著歌儿往振兴路骑去,没有回头,也没有看见许凌清就站在路灯下,看他和自行车一起消失在街角。
回到店里,客人已经走乾净,姚金成在后厨收拾,陈璇在整理今天的帐本。
“小飞回来了?”她在纸上写了个数字,把落下来的髮丝捋过耳朵,笑著说,“你猜今天卖了多少钱?”
菜和面都是从他和姚金成手里出去的,陈飞心里有数:“八九百吧。”
“一千一!咱们营业额过千了!”陈璇高兴地一拍手,“啤酒卖了好多,要是有炸生,估计还能多卖点。”
晚上忙的时候他没注意,陈飞也没想到啤酒卖了这么多出去,竟然多了二百多。
开张满打满算七天,已经有四千多块的营业额了。
哪怕成本算上一半,净收益也有两千,这在九六年是个极夸张的收入。
一个月算四周半,就是九千块钱,留了姐姐的学费,家里的债还能清一大半。
但陈飞反而皱起了眉。
素拼盘的反馈如果不错,后续还要加肉拼和炒菜,麵食也至少会多加一种。
扯麵是汤麵,有不少人喜欢乾的,得加个油泼麵之类的上去。
而且如果带了炒菜,那食客用餐的时间就会延长,现在的店面容不下那么多食客。
父亲开店那么多年,生意从来没像现在这么好过,自然没有考虑过这个问题。
但现在的店面实在太小了,客容量会限制住收入的上限。
迁店是大事情,要慎重考虑,更要资金支持。新店还得装修,置办家具,四千块还差得远。
他有再租通叔一间房,將客容量扩充一下的意思,但这只是权宜之计。
搞钱,还是得搞钱,光靠凉菜和麵条可顶不起他的野心。
而且为了营业执照,后厨得专门隔个凉菜间出来,这还是一笔支出。
陈璇看弟弟的表情不对劲,担忧地问:“小飞,怎么了?”
陈飞笑了笑:“没事,就想怎么能把生意再做大点。”
“现在还不够好嘛,每天我都好累的。”陈璇没有一次性摸过这么多钱,现在已经很满足了。
“咱爸还得住院观察一段,我打算给他换个好点的病房。而且之前不就说,要把麵馆做大做强嘛,再说以后还得开到京城去,你一个人在京城我可不放心。”
陈璇