，随后从袖中拔出一枚软剑，二话不说便将那把焦尾琴砍成两截，现场童粉横飞。“从前助你之花销，今日以琴相抵。往后你我两不相欠，分路扬镳。”“然后呢，然后呢？“姜宝珠扯了扯琦姐儿袖子，迫不及待想听下文。这故事吧，属于乍听很爽，细想其实很憋屈那种一-砍把琴出气怎么够啊，合该叫那凤凰男把钱一文不少地还回来才对！最好公主也能将那渣男一脚踹了……
姜宝琦摇摇头：“坊间传言只这些了啊……三姐姐，你明儿带我一起去醉千楼，好不好嘛？”
谈及烟花之地，小姑娘并无避讳一-相反，她话里话外都透着对那位花魁行首的赞赏，或许是因为傅姑娘文采斐然的缘故吧……“我读过好几首佚名词，听说皆出自傅姑娘之手，若是真的，那她可谓文采斐然！"姜宝琦眼眸亮亮，“三姐姐带我去求证一番，如何？”姜宝珠笑得十分温柔。
“不成。”
小丫头脸立时垮下来：“……为何！”
姜宝珠起身，呼噜了一把琦姐儿脑顶的丫髻：“等你及笄再说罢！”后世去网吧都要被轰出去的年纪，还想去青楼?想得美！
八卦完毕，姜宝珠开始忙正事了一-到底给这位爱憎分明，文采斐然，乳糖不耐的傅姑娘做什么糕点好呢?
甜品真真算她盲区，她不喜甜，后世甜品吃得就不多。美式咖啡倒是天天都喝，偶尔会搭一个蛋挞一一
蛋挞！
蛋挞其实是个很不错的选择哎，口味比较大众，做起来也不难，里头还能加水果或红豆做成好几个口味。
可傅姑娘不能碰牛奶啊……
盯着面包窖思索半响，姜宝珠紧蹙的眉头展开来。一一蛋挞不能吃，做别的挞不就成了？
她取来纸笔，写下几样食材打发闲汉跑腿送给杜衙内，自己又去了对门王婆家。
王婆家除了卖豆腐，每日还售新鲜豆浆，几文钱就能买一大罐。抱着热豆浆罐回家没一会儿，杜家那唤作羊舌的小厮儿也将旁的食材送来了。
啧啧，当真是千金只搏红颜一笑。害怕浪费，姜宝珠写食材时特地在“牡丹花"一味后面做了注：无需贵株，小花即可。一一结果杜衙内居然送了朵双色牡丹来，应该是从洗面行花园里摘的……简直″姐见打″。
将紫粉两色牡丹放到一旁，姜宝珠又拿出一大袋燕麦来一-不错，宋朝就有燕麦了，虽然在中原地区不常见，但寻些来也不算难事。杜衙内这不就找来了一种不带壳的燕麦米，后世好像也叫莜麦。后世燕麦的制作流程差不多是煮熟，碾碎，烘干，姜宝珠也姑且一试：莜麦米先进锅炒熟，然后再进笼屉蒸，出锅的燕麦米熟且柔软。蒸软的燕麦米铺在案板上，姜宝珠又厚着脸皮从药材行里借来一个磨药的石轮，在案板上反复滚动，将燕麦米碾压成碎片。翌日清早，姜宝珠起床第一件事就是去看晾干的麦片。还别说，真让她做出跟后世大差不差的燕麦片来了一-更像那种老式燕麦片：厚度不均，质感也比较粗糙，但麦香味很浓。
一碗粗麦片打两个鸡蛋进去，加蜂蜜，一点豆浆，再将麦片搅拌成粘稠状一一能够成形立起来最好。
然后姜宝珠拿出油纸，叠出四个矮矮纸杯。黏糊糊的麦片放入纸杯里，用木勺沿着边缘压成纸杯的形状，薄厚一定要压均匀。姜宝珠做了四个燕麦杯出来，一起放入面包窑开烤。只十分钟便能取出，放在一边晾凉。
接下来就是做豆乳布丁了，这一步的难点在于没有吉利丁片一一少了这味凝固剂，就没法做出布丁丝滑q弹的口感。姜宝珠昨日就将有可能成为凝固剂的原料写了个遍：淀粉，鱼胶，皮冻，石花菜胶，花胶，甚至包括昂贵的阿胶。
思忖半天，姜宝珠最终以花胶加少许淀粉入锅煎熬，熬成浆糊一般的质地，她又从灶房里搬出一酒酿坛子。
这酒酿是中秋后做的。中秋花钱狂购大几百枚咸鸭蛋，姜宝珠自觉储备不够一一一个厨子家中应该常备咸蛋，酱菜，咸菜，酒酿这些，以备不时之需。于是做完月饼之后，她和阿娘便抽空将这些陆陆续续都做出来了。浆糊胶加到豆浆里，再加酒酿汁，搅拌均匀，然后再倒入已经凉透的燕麦杯里，七分满就好。
此间没有冰箱，好在如今天气够凉。将燕麦杯放在灶房背阴处冷着，姜宝珠回房美美补了一觉。
一个时辰后起来，她拿起纸杯轻轻晃了晃一-已经凝固的豆浆DuangDuang的弹，成功啦！
脱模也很容易：燕麦片已经被烤成焦酥外壳，直接将油纸撕下来就好了。再往里头加些酒酿糯米，拿出之前没用完的干桂花，撒一层做装饰，最后点缀两片双色牡丹花瓣。
一一这酒酿豆乳燕麦挞，完美！
傅姑娘吃过见过的好东西一定不少，这款麦香糅合豆乳的小挞或许能让她耳目一新。
麦挞之中有桂花同载酒，很衬秋天的氛围感。姜宝珠还考虑到行首或许有保持身形的需求--这款小甜点零糖零油，非常低卡。
四枚巴掌大的小挞装入提盒，姜宝珠走进前院。天助她也。爹爹还在书铺抄书，阿娘去大相国寺交绣活了，和琦姐儿对好“口供”，她推开院门往醉千楼去。
出门向西走到巷口，往前便是桥头一一这是她们每日摆摊的路线。姜宝珠此刻往东走，同样行至巷口，就能看到醉千楼的门头了。人么，抱暖思□口的，大宋经济繁荣，民风又开放，早狎妓成风。汴京的青楼妓馆数以万计，醉千楼便是其中数一数二的行院。这般上等的青楼跟姜宝珠在后世电视剧里看到的完全不一样：既没有老鸨“来呀来呀"的站在门口揽客，也没有穿着清凉的满楼红袖招。事实上从外观看，醉千楼和高级酒楼几乎没什么区别，唯一的标志便是门前高悬的那盏栀子灯一-红砂糊制的栀子灯，昭示着这确是风月场所。两辈子都是遵纪守法的好公民，姜宝珠来到这般地界儿还是有些不自在。薄纱覆在下半张脸上，她压低脑袋，溜着门边快速走进去。应该是有人提前打