降，唐高祖下诏任命朱粲为楚王，允许他自行设置官属，可根据实际情况自行处理事务。
宇文化及用珍贵的财物引诱海边的各路盗贼，盗贼首领王薄率领部众归附他，与他共同守卫聊城。
窦建德对他的部下说：“我是隋朝的百姓，隋朝是我的君主；如今宇文化及弑君叛逆，是我的仇敌，我不能不讨伐他！”于是率领军队直奔聊城。
淮安王李神通攻打聊城，宇文化及粮食耗尽，请求投降，李神通不允许。安抚副使崔世干劝说李神通答应投降，李神通说：“士兵们在外征战已久，盗贼粮食耗尽、走投无路，攻克聊城指日可待，我应当攻下聊城以显示国威，并且分发他们的财物犒劳士兵；如果接受他们的投降，拿什么作为军队的奖赏呢！”崔世干说：“如今窦建德的军队即将到达，如果宇文化及没有被平定，我们将内外受敌，军队必定会失败。不攻打就使敌人投降，功劳非常容易获得，为什么要贪图他们的财物而不接受投降呢！”李神通大怒，将崔世干囚禁在军中。不久后宇文士及从济北运来粮食接济宇文化及，宇文化及的军队士气逐渐振作，于是再次抵抗。李神通督率士兵攻城，贝州刺史赵君德攀着城墙率先登上城头，李神通嫉妒他的功劳，下令收兵不再进攻。赵君德大骂着下了城头，聊城最终未能攻克。窦建德的军队即将到达，李神通率领军队撤退。
窦建德与宇文化及连续交战，大败宇文化及，宇文化及再次退守聊城。窦建德指挥士兵从四面猛攻，王薄打开城门迎接窦建德军入城。窦建德进城后，生擒宇文化及，先拜见隋朝的萧皇后，说话时都自称臣子，穿着白色丧服为隋炀帝痛哭致哀；收缴传国玺以及皇帝的车驾仪仗，安抚慰问隋朝的百官，然后逮捕宇文化及的逆党宇文智及、杨士览、元武达、许弘仁、孟景，召集隋朝官员，将他们斩首并悬挂首级在军门之外。用囚车装载宇文化及和他的两个儿子宇文承基、宇文承趾前往襄国，将他们斩首。宇文化及临死前，没有其他遗言，只说：“我没有辜负夏王！”
窦建德每次作战取胜、攻克城池，所获得的物资财物，全部分给将士，自己一丝一毫都不占有。又不食肉类，经常吃蔬菜、粗粮；他的妻子曹氏，不穿华丽的丝绸衣服，所使唤的婢妾，只有十几人。攻破宇文化及后，俘获了数千名隋朝宫女，窦建德立即将她们遣散回家。任命隋朝黄门侍郎裴矩为左仆射，掌管选拔官员的事务；兵部侍郎崔君肃为侍中；少府令何稠为工部尚书；右司郎中柳调为左丞；虞世南为黄门侍郎；欧阳询为太常卿。欧阳询是欧阳纥的儿子。其余官员都根据才能授予官职，委托他们处理政事。对于那些不愿意留下、想要前往关中或东都的人，也听任他们离开，还供给路费和粮食，派兵护送他们出境。隋朝的骁果军还有将近一万人，也都被遣散，听凭他们前往自己想去的地方。窦建德又与王世充结盟交好，派遣使者向隋朝皇泰主献上奏表，皇泰主封他为夏王。窦建德出身于盗贼，虽然建立了国家，却没有完善的典章制度，裴矩为他制定朝廷礼仪，编撰律令，窦建德非常高兴，常常向他咨询礼仪制度方面的事情。甲辰日，唐高祖考核群臣的政绩，将李纲、孙伏伽评为第一。于是设宴款待群臣，对裴寂等人说：“隋朝因为君主骄横、臣子谄媚而丢失天下，我即位以来，一直虚心寻求进谏，然而只有李纲大致能尽忠职守，孙伏伽可以说是忠诚正直。其他人仍然沿袭隋朝的弊病，只是俯首帖耳罢了，这难道是我所期望的吗！我把你们当作亲生儿子，你们应当把我当作慈父。有什么想法一定要全部说出来，不要隐瞒自己的观点。”于是下令免去君臣之间的礼节，尽情欢宴后才散去。
起初，唐高祖担任隋朝殿内少监时，宇文士及担任尚辇奉御，两人关系很好。宇文士及跟随宇文化及到黎阳时，唐高祖亲手写诏书召他归顺，宇文士及暗中派遣家仆从小路前往长安，又通过使者献上金环表示归顺之意。宇文化及到魏县后，军队形势日益窘迫，宇文士及劝说他归顺唐朝，宇文化及不听从，内史令封德彝劝说宇文士及前往济北督运军粮，以观察形势变化。宇文化及称帝后，立宇文士及为蜀王。宇文化及死后，宇文士及与封德彝从济北前来投降唐朝。当时宇文士及的妹妹是唐高祖的昭仪，因此宇文士及被授予上仪同的官职。唐高祖认为封德彝是隋朝的旧臣，却谄媚狡诈、不忠不义，便严厉斥责了他，并罢免了他的官职，让他回家。封德彝向唐高祖献上秘密计策，唐高祖十分高兴，不久后任命他为内史舍人，很快又升任侍郎。
甲寅日，隋朝夷陵郡丞安陆人许绍率领黔安、武陵、澧阳等郡前来投降唐朝。许绍幼年时与唐高祖是同学；唐高祖下诏任命他为峡州刺史，赐爵安陆公。
丙辰日，唐高祖任命徐世积为黎州总管。
丁巳日，骠骑将军张孝珉率领一百名精锐士兵袭击王世充的汜水城，攻入外城，击沉一百五十艘运米船。
己未日，王世充侵犯谷州。王世充任命秦叔宝为龙骧大将军，程知节为将军，对他们都十分优厚。然而两人痛恨王世充狡诈多端，程知节对秦叔宝说：“王公器量狭小又爱说空话，喜欢发誓赌咒，这不过是个老巫婆罢了，怎么能成为平定乱世的君主！”王世充与唐军在九曲交战，秦叔宝、程知节都领兵在阵中，他们率领几十名骑兵向西奔驰一百多步，下马拜见王世充说：“我们蒙受您的特殊礼遇，一直想报答您的恩情；但您生性猜忌，喜欢听信谗言，这里不是我们托付身家性命的地方，如今不能再侍奉您了，请允许我们从此告辞。”于是跃上马背前来投降唐朝，王世充不敢逼迫他们。唐高祖让他们侍奉秦王李世民，李世民一向听说他们的名声，对他们十分优厚，任命秦叔宝为马军总管，程知节为左三统军。当时王世充的骁将还有骠骑将军武安人李君羡、征南将军临邑人田留安，也厌恶王世充的为人，率领部众前来投降。李世民将李君羡安置在身边任职，任命田留安为右四统军。