着,不能就守着个不挣不赔的咖啡店白玩呀,”
沈昊嘴角微微抽搐,用一种审视的眼光上下打量着张峰,慢悠悠地说道,
“有句话怎么说来着?不怕富二代败家,就怕富二代创业,你这突然要投身实体经济,我听着怎么有点慌呢?”
张峰淡淡的纠正道,“首先,我不是富二代,”
“……” 沈昊沉默了两秒,嘴角再次抽搐,“拆二代也不行,”
“没跟你开玩笑!”张峰有点急了,凑近沈昊,压低声音,表情是前所未有的认真,
“我想开个烧烤店,要大一点,有点格调,环境好点,食材、味道都往好了弄,目标是……上个咱们阳市的必吃榜啥的,弄成个网红店,怎么样?”
“烧烤……”沈昊摩挲着自己的下巴,沉吟起来,“烧烤这玩意,说简单也简单,是个人都能支个摊子,但要想弄出点名堂,做成必吃榜那种级别,那可太难了,味道、特色、运营、宣传,缺一不可,你这起点定得可不低啊,”
张峰点了点头,显然也思考过这个问题,他眼中带着期待的问道,“我知道难,所以这不找你参谋吗?你觉得……e市大姐家那烧烤,咋样?”
“你还真别说!她家那烧烤,秘制调料,绝了!开了得有十几年,口碑杠杠的,你要是能把她那手艺学来,哪怕学个七八成,再好好经营,说不定还真行!” 他顿了顿,看向张峰,“怎么,你想跟大姐合伙?”
“不是合伙,我想花钱去学技术,你不是老说,亲兄弟最好都别干合伙买卖,容易伤感情也伤钱吗?我打算雇两个靠谱的、手脚麻利的退伍战友,让他们去大姐那当学徒,学费我出,学成了回来给我当烧烤师傅,签好合同,”
沈昊听着,眼神里的调侃渐渐被赞许取代,他点了点头,
“嗯……这个路子靠谱!自己掌握核心技术团队,避免了合伙的麻烦,位置选个热闹点,或者有发展潜力的地方,装修上多砸点钱,弄出点特色和氛围来,菜品质量把关严格点,服务跟上……说不定,还真让你干成了!”
见沈昊也认可,张峰脸上露出了笑容,带着点小得意,
“是吧?我也觉得有搞头!晚上我就去问问我爹,看他手里还有没有合适的商铺,能省点是点,他总不能找我要租金吧!”
沈昊回忆着张峰老爹那一副暴发户的模样,嘴角忍不住微微抽搐,
“还不要租金,你去了他说不准都能多要,你最好让嫂子去问,”
…………