十分钟后,蔡靖和幺妹提着好多菜回来了。
“许先生,你能吃辣吗?”
川省的菜重点就是一个辣,周长平还是挺有心的,生怕做辣了许墨吃不习惯。
“微辣没问题。”
对于辣的概念,当地人眼中的微辣,做出来后就是外地人吃到的重辣。
“好。”周长平对幺妹喊道,“幺妹,去喊一声老汉回来,我先来洗菜做饭。”
“我们来帮厨。”
蔡靖他们一个都没闲着,仿佛回到了部队,他们一边洗菜一边笑谈着在部队里发生的趣事。
许墨也想做点什么,被蔡靖阻止了,这事哪里还用他动手的。部队菜就是油多口味重,这样的菜反而容易做。所以周长平他们做的菜就是按照部队菜的做法,四个人两口大锅同时开动,很快川省的招牌菜像毛血旺,水煮肉片,辣子鸡,麻辣水煮鱼,麻婆豆腐等一一端上桌,还有几样卤菜。