入食盐、糖和莳( shi ) 萝等多种调料腌制数日后，鱼肉会慢慢变成琥珀状，生腌三文鱼可以搭配黑麦面包一起吃，也可以裹上生菜一起品尝。
“唔……与三文鱼刺身完全不一样的口感欸，好吃。”
中森明菜用叉子叉起一块鱼肉塞进嘴里，不同于刺身的口感，生腌三文鱼那软中带脆的口感，肉质更加紧实，味道略带咸鲜，莳罗香味若隐若现。
接下来端上来的是鳕鱼子配薄饼和蔓越莓汁，冬季的鳕鱼鱼籽颗粒饱满，营养丰富，经过略微的腌制后，用酸乳、切碎的洋葱末儿混合搅拌在一起，搭配着薄饼食用，鲜香的鱼子、醇厚的奶香搭配洋葱的辛辣，味道棒极了。
中森明菜连着吃了两块鳕鱼子配薄饼才满足的喝了一口蔓越莓汁。
“两位客人，这是你们点的blodpalt，请慢用。”
这个时候服务生小哥给两人端上来一盘黑棕色，外形看起来很像饺子的东西，这是一种将黑麦粉或大麦粉与驯鹿血混合搅拌成面团，然后包入馅料，制成饺子形状的食物。
这算得上是一种黑暗料理吧，眼见着盘子里黑乎乎还带着热气的blodpalt，极度美食爱好者的中森明菜居然忍住了想品尝的欲望。
“欧尼桑，要不……你先试一试？”中森明菜端起来蔓越莓汁喝了一口，慢悠悠的说道。
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上原俊司强忍住内心的不适，用刀叉将一个blodpalt切割开，配上盘子里的炸培根、黄油和越橘果酱一起硬着头皮吃了下去。
“怎么样？欧尼桑，是什么味道？”
眼见上原俊司咀嚼几下咽了下去，中森明菜眼神发亮的问道。
“额……很奇怪的味道，我不是很喜欢。”上原俊司喝了一口蔓越莓汁漱了漱口。
油腻的炸培根，加上咸的黄油块，甜的越橘果酱，这个味道简直是一言难尽，不过想来热量是够够得了。
就这样这盘拉普兰特色美食就被两人给放在了一边，再也没人想去吃它了。
后面上来的香煎驼鹿肉排、熊肉香肠味道中规中矩，吃起来口感上很像牛肉，无非是比较有噱头，反倒是最后一道豌豆汤味道相当不错，配上芬兰特色黑麦面包，非常的好吃。
吃饭的时候，还碰到了当天晚上的圣诞老人出巡表演活动，白胡子圣诞老人坐在一头的驯鹿拉着的红色雪橇上，背着一个巨大的袋子从餐厅外驶过，众多的游客纷纷拍照留念，就像是真的是从童话世界里跑出来的一样。
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两人一共在罗瓦涅米待了三天，去参观了埃莉诺·罗斯福的小木屋，穿着圣诞老人情侣服装站在北纬66°32′35″的北极线标志上打卡留念。
去游玩了今年刚开园的拉努阿野生动物园，见到了芬兰北极熊、猞猁、狼、狼獾、驼鹿等动物。
去游览了罗瓦涅米市内的北极中心和拉普兰省立博物馆，在罗瓦涅米郊区的一家驯鹿农场，中森明菜还再次坐上了心心念念的驯鹿雪橇。
光了胶卷就用掉了七八个，买来的各种纪念品可以装满上原俊司那辆奔驰车的后备箱。
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