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里想着,手底下却是一点不停,不大一会儿,手底下的擀面皮就已经被他擀到只有一个硬币的厚度。
接着,他把面皮平铺在案板上,然后一点一点的折叠成巴掌的宽度,放好,折叠好之后,林瑞拿出来磨好的菜刀,开始一条一条的切了起来。
每一条面条的宽度基本都在韭菜叶子的宽度。几乎跟机器切出来的一样,这手艺,看的肖国栋也大为惊奇,直言这小子要是入厨师这一行,绝对能混到国厨级别的。
林瑞听的呵呵一笑,把切好的面条拿起最上面的一层,随手提起一抖,上面的面扑全部抖落在桌面上,这个时候,应月娥带着林小平也走了回来
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