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第14章 教导(2 / 2)

如果天赋好的,说不定做出来的味道,能达到一般饭店大厨的水准。

而杨大为明显是属于天赋很好的那一拨。

他一边烧火,一边注意观察刘京徽的动作,同时还强记说的内容。

“好了,醋汁熬好了,停火吧。

对了,最后一步,一定要让花生米和醋汁都完全凉了,才能拌在一起。

否则,热汁或者花生米没凉,做出来的老醋花生米就不酥脆了,切记切记。”

到了最后,刘京徽一脸严肃的说道。

“刘师傅,我记住了。”

杨大为用力的点头道。

对于这种可遇不可求的机会,他肯定不会错过。

恨不得把每一个动作和每一个字都记住。

老醋花生米做好了之后。

接下来制作箩卜皮,以及乾隆白菜等,刘京徽就不让杨大为看了。

今天能把老醋花生米勉强学会,就够了。

再多就会贪多嚼不烂了。

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