疑地照做。
只见那翠绿的桑叶在滚油中迅速翻腾,不过半分钟,捞出控油的瞬间,一股麦香瞬间占据了整个后厨。
“都尝尝。”赵鸣羽示意。
几个厨师和服务员围上来,小心翼翼地掰下一角放进嘴里。
清脆的声响过后,是满口的酥香。
那股清甜的味道在舌尖炸开,毫无寻常植物的苦涩,反而带着一丝若有似无的果香,回味悠长。
“天!这味道绝了!”
“清爽不腻,比最好的海苔还好吃!”
所有人的眼睛都亮了。
然而,为首的王大厨心里还是有些打鼓。
他是从五星级酒店挖来的,一身本领还没施展呢。
他凑到赵鸣羽身边,斟酌着开口。
“老板,咱们店的定位这么高,光靠这些是不是有点单薄?我琢磨着,要不加几道法式鹅肝,澳洲鲍鱼做招牌菜压压场子?我保证能做出最顶级的味道!”
另外两名大厨也连连点头,他们可不想自己的履历上,最拿手的菜是一道炸树叶。
赵鸣羽闻言,似笑非笑地看了他们一眼,什么也没解释。
他只是随手从筐里拿起一颗最普通的青菜,扔到砧板上。
“王师傅,别整那些花里胡哨的。就这颗青菜,你用最简单的方法,给我清炒一盘。”
王大厨一愣。
清炒青菜?
这是在侮辱他的厨艺吗?
但他不敢违逆,只能闷着头起锅烧油。
然而,当那青菜下锅的瞬间,一股菜香猛地爆开。
王大厨握着锅铲的手都僵住了。
三两下翻炒出锅,那盘青菜碧绿如玉,水光潋滟。