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客宴的菜都是客人打电话提前预定好的,所以大方向基本错不了,何雨柱三下五除二的就把客人预定好的菜品给做了出来。
不过做完这一切何雨柱并没有关火,而是用小火慢慢的温着锅,保证铁锅的温度不会完全冷下来。
虽然菜品都是客人提前打电话预定了的,但并没有说客人不会临时加菜,这个做法也是防止客人要加菜的时候锅已经冷掉了,到时候做出来的菜味道会大打折扣。
“何师傅,可以收拾一下了,这桌客人没有要求加菜。”
门帘那头传来了服务员的声音,听到这个消息何雨柱才终于关掉了火,又开始准备下一桌的配菜。
而第二桌客人的到来,让何雨柱莫名生出一股熟悉的感觉。