的灵魂。那灵魂是什么？酱汁。
“这酱得能提味，又不能盖味。”他喃喃着，眼里闪着一种饶有兴味的光。
他打开酱油瓶，倒出一点在瓷碗里，接着又舀了两勺芝麻酱，用筷子搅拌。酱香在空气里弥漫开来，带着一股子厚重的气息。可他皱了皱眉，摇了摇头。
“不成，太糊了。”
他又加了些醋，调了调比例，再次尝了一下。酸味冲在前头，芝麻香却被压下去，仍旧不对。
“这味儿还不对劲……得柔一点。”
他想了想，从架子上取下一小罐蜂蜜。那是上次做甜酱时剩下的，颜色深，黏稠得像琥珀。他小心地挖了一勺，轻轻放进碗里，继续搅拌。
许大茂的声音忽然从门口冒出来：“又开始调酱啦？”