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第219章 恶心人(1 / 2)

沈明征将所有食材都处理好,除了虾滑,他不会做。

但他已经将虾挑了虾线,去了皮,只剩下虾肉,放在一边备用,热水也烧好了。

其实做虾滑并不难,丁一一快速的上手去做。

沈明征一直在旁边看着,上次丁一一做虾滑时,他没见到,这次学会了,下次再吃火锅,就不用她动手了。

做好虾滑后,丁一一回到房间,假装从她的背包里取出材料,实则从空间里拿出一个调料包。

这是她早就配好的,用来炒火锅底料用的。

调料包是由辣椒、八角、香叶、茴香、孜然、甘草、陈皮、味精、食盐等十多种调料混合而成。

这次没有小孩子,她打算炒一个辣味底料。

炉子沈明征已经烧热了,丁一一在锅内倒入植物油,又放了点猪油,烧热后,加入葱姜蒜,爆香后捞出。

放入辣椒,爆炒。

再加入东北大酱,多炒一会儿。

因为炒酱容易粘锅,所以火候要小一些,不好控制火候,就将锅端起来一些,远离炉子下的火。

当然,这一步是沈明征做的。

等火小一些时,沈明征又将锅放在了炉子上。

翻炒一会儿后,丁一一加入其他调料再炒约半个小时。

出锅前,放入几颗冰糖,又倒了些白酒,在锅里闷了一会儿。

丁家几人在她不停翻炒时,就闻到了香味。

这是一种他们从未闻过的味道。

“小妹,你这是从哪学到的手艺?”

丁一一:“书里。”

丁大大不疑有他:“你上学的时候,什么类型的都看,果然没白看,早知道我也多看些乱七八糟的书好了。”

“好了,火锅底料炒好了,加水就可以涮火锅了。”

就是没有牛油,如果用牛油炒,味道会更好。

她不由得想到空间内的几头奶牛,奶牛都有了,牛油还会远吗?

接下来就是调制蘸料。

沈明征已经有经验了,不等丁一一动手,他就帮大家调好了。

再将早就烧好的热水倒进锅里,下肉、虾滑以及其他各种食材。

丁崇舟看着这奇怪的吃法,已经迫不及待的想要尝尝了。

当肉片熟了后,丁大大的动作最快,他夹着肉片,沾了些蘸料,送进嘴里。

忍着烫嘴,快速将肉片吃进嘴里。

香辣的肉味混合着蘸料的香味在口腔内炸开,仿佛将他的味蕾点燃了。

“哇去。”

丁大大只顾得上惊叹一声,随即筷子再次伸向锅里的肉。

他自然不是个口腹欲很重的人,但这顿火锅却让他觉得,活着真好,吃美味的食物真幸福。

这种幸福感,甚至冲淡了他原本要和金美慧离婚的悲伤。

丁崇舟和王淑萍也动筷了,两个人不像丁大大那样不顾形象的大吃特吃,但也惊叹于火锅的美味,嘴里的夸赞就没有停过。

几乎每吃一口,就要夸一句。

就连沈明征都被这味道惊住了。

上次吃的火锅,是用骨汤煮的食材,不辣,也没有炒底料的,很好吃,但和这次的味道又不同。

总之,两种味道,都非常好。

一家人围着锅,吃的热火朝天。

有丁一一在,丁家的气氛都很好。

因为她每天都变着花样给大家做好吃的,让美食冲击味蕾,让味蕾带动情绪。

在前世时,她每次心情不好或压力大的时候,都会去吃各种好吃的,这种方式很管用。

现在丁家人也被这种方式治愈了。

至于金家,则是另一番景象了。

原本金父还胸有成竹的等着丁大大上门道歉,到时候他再借机谈条件。

可是丁大大并没有来。

在第三天时,他还让金美慧借口去丁家拿回她自己的东西,从而提醒丁家人,让他们快点来道歉,但丁家人依旧没有任何表示。

甚至在金美慧上门取东西时,将她那把钥匙给要回去了。

丁大大还说,等年后上班立刻打申请,办理离婚手续,让她一次性将属于她的东西都带走。

金美慧完全没想到丁大大宁可身败名裂,也要跟她离婚,她慌了。

回到家,立刻找家人商量。

金家人都很生气,最后金父发话:“既然他们不识好歹,那就将丁大大不能让女人怀孕的事抖露出去。”

金安邦包揽了这个任务:“我去干,保准让所有人都知道这件事。”

金美慧有些犹豫:“爸,要是这件事一旦说出去,丁大大就会彻底在四邻面前抬不起头来,那我们俩就真的完了。”

“妇人之仁。”金父给出他的道理:“丁大大都快三十岁的人了,还不能生,若是跟你离婚,谁还愿意嫁给他?他是男人,会愿意孤独终老吗?”

金建国和金安邦同时摇头:“不会。”

有个媳妇不仅能照顾自己,晚上还能干那事,谁愿意孤独终老谁是大傻子。

“行了,这件事让你弟去办吧。”

末了,他又叮嘱一句:“千万要办好,要给丁大大巨大的压力。”

“放心吧爹,我一定办好,毕竟将来他的

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