炊事员也很无奈，手里的勺子抖得像得了帕金森，每盛一勺都要刮掉碗边的稠物，生怕多给了一点：“没办法，粮食紧张，就这些了，省着点喝吧。”
后来，连“刷锅水”都没了，换成了掺了麸皮和玉米芯粉的“代食馍”。这馍硬得能硌掉牙，颜色是灰黑色的，咬一口拉嗓子，咽下去的时候还得喝点水才能顺下去。有小孩咬不动，哭着把馍扔在地上，被大人赶紧捡起来，吹了吹又塞进嘴里：“别扔！这都是粮食！饿肚子的时候，树皮都得吃！”
打饭的队伍越来越长，从早上天不亮就有人排队，一直排到中午。队伍里的争吵声也越来越多，有人嫌馍小，有人嫌糊糊稀，还有人插队被发现，吵得面红耳赤，甚至差点动手。
“交上去那么多粮食，都去哪了？”
“就是！之前敞开吃的时候浪费那么多，现在倒好，连口饱饭都吃不上！”
“这食堂还不如解散，咱们自己找吃的！”