露出里面白白净净、细腻无瑕的瓤。
王婶躲在人群后面，犹豫片刻，终于壮着胆子挤上前。
接过半块土豆，小心地凑近鼻子闻了闻，皱眉嘀咕：“咦？这叫啥？味道倒是不咋香啊，连点油腥味都没有，真能填肚子？”
“马铃薯，炒着吃脆生生，口感清脆爽口，嚼起来特别有劲儿；煮熟了软糯糯，入口即化，像芋头又比芋头更绵密；要是用炭火慢慢烤出来，外皮焦香酥脆，内里热乎松软，那才叫一个香！光闻味道就能让人流口水！”
宋绵绵笑着解释，眼睛弯成了月牙。
杨铁匠的老婆也挤上前问：“前些日子就见你们在南桥那一片地里忙活个不停，挖土、施肥、盖膜，搞得神神秘秘的，种的就是这个？叫啥名字来着？”
她一边说，一边好奇地伸手想去碰盘子里的土豆丝，却又缩回了手。
宋绵绵咧嘴一笑，露出一口整齐的白牙：“马铃薯听着文绉绉的，我嫌拗口，记也记不住。我就管它叫土豆，简单直接，就是土里长出来的大豆蛋儿，圆滚滚、胖嘟嘟，埋在泥里一挖一大串，多有意思！”