着李旭:“李李教授,这茶能能现在就泡一杯尝尝吗?”
李旭看着两人那副望眼欲穿的模样,不禁莞尔一笑。
事实上,他自己也早已按捺不住内心的好奇和期待。
他点了点头:“当然,钱师傅,麻烦您了。”
“不麻烦,不麻烦,能亲手泡这等神品,是我老钱三生有幸!”
钱师傅顿时来了精神,仿佛瞬间年轻了二十岁。
他小心翼翼地捻起一撮刚刚炒好的茶叶,那动作,比对待初生的婴儿还要轻柔。
“泡好茶,讲究器、水、技三合一。”
钱师傅一边准备,一边习惯性地讲解起来,这既是说给李旭和杨德发听,也是对自己泡茶仪式的一种尊重,“泡龙井,最好用透明的玻璃杯,才能观赏到茶叶在水中舒展的美态,我们称之为‘茶舞’。”