看着那只装着琼浆玉液的公道杯消失在后台的门后，长长地舒了一口气，接下来，就该是见证奇迹的时刻了。
……
后台，一间雅致的评委室内。
五位评委正襟危坐。
他们都是国内茶界的泰山北斗，有国家级非遗传承人，有着名茶文化学者，也有从业超过五十年的国家一级评茶师。
为首的主评委，是德高望重的龙井茶叶协会名誉会长——周老。
周老今年已近八十高龄，品了一辈子的茶，什么样的顶级龙井没有尝过？
早已到了“舌尖无味，心中有味”的境界。
对他来说，品茶早已不是味觉的享受，而是一种与茶对话、品味其背后风土人情的文化修行。
工作人员将打乱顺序的四十多只公道杯，依次摆放在长长的评委席上。
“各位老师，请。”
评鉴正式开始。评委们拿起各自的品茗杯，从一号茶样开始，依次品评。
“一号，香气尚可，豆香纯正，但汤色略浊，回甘稍慢。”
“二号，有兰花香，是好茶，可惜火候过了一点，带了丝焦味。”
“三号，‘狮牌’的风格，霸道，醇厚，但鲜爽度略有不足。”