“哈哈，原来是杀鱼啊，我还以为”陆哂讪讪地笑着，上前把那条费了老大劲才摁住的鱼丢到水池里。如蚊徃 追最新璋踕
不知道是不是错觉，他总觉得这妹子进了厨房后整个人的气质都有点不一样。如果说之前她像是座万年不化的冰山，那现在就更像是一整片漂流的冰川，冰冷的同时又带着种狂暴而不可阻挡的偏执。
晏月故技重施，伸手捏住水池中黑鱼的腮，单手就把三斤多重的鱼拎到了菜板上。那条在陆哂这里胜似过江龙的黑鱼在她手中连条泥鳅都不如，被几根纤长白皙的手指卡住身子掀不起一点波澜，只能软弱无力地在菜板上地拍拍鱼鳍晃晃尾巴。
晏月一手按著鱼，一手抄起菜刀，反手就毫无怜惜地用刀背朝又宽又黑的鱼脑门上一砸。黑鱼猛地抽搐了一下，瘫在菜板上一动不动。接着一刻也没耽搁，她翻过鱼肚皮，向着腮盖底下就是干脆利落的两刀，再掏出底下的鱼鳃顺手丢进垃圾桶。鱼血从腮盖下缓缓渗出，将菜板连带着那双纤白的手一道染得殷红。
看着晏月面无表情地拎着那条还在滴血的鱼去水池刮鳞，陆哂在一旁站立如喽啰，忍不住吞了口口水。
这条鱼在晏月手下总共没挺过十秒，只能说走得毫无痛苦。
他有种预感，自己上去恐怕不一定能有这条鱼撑得久。
晏月三用刀两下刮干净了鳞，用水冲干净鱼身和手上的血，把光秃秃的鱼丢回菜板上，一刀剖开肚子，掏出内容物扔了，再几刀砍掉鱼鳍鱼尾，手起刀落把鱼头剁成几块。
似乎只是眨了个眼的工夫，原本一条连头带尾的生猛活鲜就已经变成了菜板上两块冰冷的鱼肉，以及边上大半盆的鱼头鱼骨。
“要片得厚一点的还是薄一点？”
“啊？”陆哂猛然惊醒，“你说什么？”
“我问你鱼片想吃厚一点的还是薄一点的。”晏月把刀锋贴上鱼肉的内侧。
“呃——那就薄一点？”
“好。”
晏月的手腕一提一拉，连皮带肉却又薄如蝉翼的鱼片便如书页般从肉块上一片片剥离下来，整齐地排列在一边。
如果说她刚刚杀鱼的动作算是大开大合，像外科医师一样精准高效，那现在片鱼的刀法就是细腻入微，即便说是炫技也不为过。
而晏月也确实带了点炫技的意思。她用余光瞥见陆哂见鬼似的神情，心中多少涌上了些报复似的的快感。
面对没来由的质疑，她一向来都很擅长用实际行动来让人闭嘴。
将片好的鱼片装盘，晏月刚想去冰箱里把鸡拿出来，却见陆哂抢先一步从冰箱里拿出那只鸡递了过来，完事了满脸讨好地望着自己。
“怎么了？”
“那啥，你看我光这么站着也怪尴尬的有没有什么我能打打下手的活儿？”
只能说人不要脸确实优势很大，某陆姓男子这会儿已经迅速认清了自己如今在自家厨房的低下地位，并主动提出想干点狗腿子的本职工作。
“打下手”晏月接过鸡，歪头想了想。
她其实不太习惯做饭的时候有人帮忙，就和她的生活方式一样，她更乐意一个人搞定所有事情——因为对她来说大多数人只会碍手碍脚。
但考虑到说话的人姑且算是她现在的老板，而且她此时还用着人家的厨房，所以完全不考虑对方的感受好像也有点说不过去。
“那你去把鱼片腌一下吧。”晏月绞尽脑汁，总算是想出了个能增加陆哂参与感的办法：找个简单且不重要的活丢给他。
考虑到他还是有点厨艺功底，这么点小事应该出不了错。
“用自来水冲干净，放一勺半盐腌五分钟，然后再用水漂一遍，放两勺盐一勺味精加酒腌两分钟。”她不带波动的语气仿佛是在给婴儿胎儿早教，“记得第二遍腌之前用手把水挤干，完事之后放两个生蛋清搅匀，再用生粉勾芡——你会勾芡吗？不会的话”
“会，会。”陆哂忙不迭地点头，两天来他头一次见晏月一口气说这么长一段话——看来她是真的很担心自己会砸锅。
为了展现精确到秒钟的诚意，他甚至直接把手机放在边上开了个倒计时。
“一勺半盐，腌五分钟”陆哂边操作边念叨，然后他就看见晏月一刀把鸡头剁了，再一刀下去把没了头的鸡对半剖开，顺带着砍掉屁股上的翘尖。
晏月洗净鸡腹腔内的血污，用刀背敲断鸡关节处的骨头，之后又直接把靠尾部的一小半鸡架拆了下来。
“这是要干嘛？”陆哂忍不住问道。他印象里油淋鸡似乎是一整只鸡直接去炸，而不用像现在一样单独分出一部分。
“做椒麻鱼的汤底。”晏月言简意赅地回答道。
依照最传统的做法，油淋鸡的鸡得选用还没完全长开的雏鸡，相比成年鸡雏鸡的肉质更加细嫩，更容易达到油淋鸡“皮脆柔嫩”的口感标准。
但她今天在菜场里并没选那种一斤多点的小鸡，而是选了只将近长成的三黄鸡，就是为了在尽量保持口感的同时，还能有余量用鸡架和白肉熬出椒麻鱼需要的高汤。
一菜两用，基本操作。
“你说的葱放在哪？”晏月问道。
用鸡炖高汤的步骤并不复杂，无非是加点葱姜加点盐，和鸡一起丢进锅里炖烂而已，想省功夫也可以直接上高压锅，完事了捞掉渣滓就是一锅好汤。
只是今天去菜场的时候陆哂没让她买葱和香菜，说是家里有，但她看了一圈也没