这样下去，畲族银锻这门手艺，恐怕就要断在我们这代人手里了。"
午后，我们乘高铁前往平延府剑平县。与宁建府三县的喧嚣不同，剑平县的文旅项目透着股实在劲儿。沿着剑溪两岸的古驿道，没有花哨的量子广告牌，只有洪武年间遗留的茶亭、马厩，茶亭的柱子上刻着"过客歇脚，茶水免费"，马厩的石槽里还能看见当年马蹄留下的凹痕。村民们在茶亭里摆着竹桌竹凳，桌上放着自酿的米酒、熏得油亮的腊肉、刚蒸好的米糕，没有明码标价的招牌，只有块小木牌写着"随意打赏，钱物皆可"。一个穿着青布衫的老汉正坐在茶亭角落编竹篮，见我们进来，笑着递过一碗米酒："姑娘尝尝？自家酿的，用剑溪的水、后山的糯米，喝着不打头。"
县议事会主席老郑是个皮肤黝黑的中年人，手里拿着本厚厚的账册，见我们打量茶亭的布置，主动解释："俺们这没请文旅司插手，就按《秀英思想》里的'共生'原则搞——游客来不光是看景，是跟俺们过日子。"他翻开账册，上面用算筹记着收支："均平十九年冬，游客打赏共计白银一百三十五两，换物折合白银二十两，合计一百五十五两。支出：修茶亭屋顶三两，给老艺人传艺津贴十两，买糯米酿酒原料二十两，剩下的一百二十二两，给村里修了水渠，解决了三亩梯田的灌溉问题。"账册的每一页都盖着村议事会的红章，旁边贴着村民代表的签名，最末一页画着个简单的柱状图，一边是"游客满意度"，一边是"村民收入增长"，两条线都在稳步上升，交点处写着"民心"。
我们跟着老郑沿驿道往前走，看见几个游客正跟着村民学舂米，木杵撞击石臼的声音"咚咚"作响，与远处的溪流声、鸟鸣声混在一起，格外动听。一个戴眼镜的年轻游客举着手机拍摄，镜头里的村民笑得淳朴："这比那些网红景区有意思多了，能真正摸到当地的生活。"老郑指着驿道旁的公示栏，上面贴着张红纸，用毛笔写着"游客须知"："1 可参与农耕、制茶、编织等劳作，体验后可自愿打赏；2 购买特产请直接找村民，价格随行就市，不设'景区价'；3 垃圾请自行带走，剑溪的水要留给子孙喝。"红纸的右下角，盖着剑平县议事会的印章，没有"文旅司"的痕迹。
从剑平县往南走三十里，就是沙县。这里的文旅项目更接地气，依托闻名闽省的小吃文化，在古街设了"小吃工坊"，工坊没有华丽的装修，就是普通的民居改造而成，门口挂着块木牌："跟着阿婆学做扁肉"。八十岁的陈阿婆正站在灶台前，手把手教游客调扁肉馅："三分肥、七分瘦，剁的时候要顺着纹理，不然不劲道；酱油要用本地的晒油，加一点点糖，提鲜。"游客们围在灶台边，有的笨拙地捏着扁肉皮，有的举着勺子试馅料咸淡，厨房里的蒸汽裹着肉香，弥漫在整条古街。
工坊的后堂连着村办的酱料厂，几个村民正忙着装瓶，瓶身上贴着"沙县扁肉专用酱——村集体工坊出品"的标签，没有花哨的包装，只有简单的原料表："晒油、冰糖、八角、桂皮、本地辣椒。"村支书蹲在酱料厂的院子里，和村民一起清点瓶装数量，见我们进来，擦了擦手："文旅司去年来考察，说要给俺们搞'小吃博物馆'，修展厅、搞解说，还要收门票。"他咧开嘴笑，露出两排白牙，"俺们议事会讨论后觉得不实在——小吃是用来吃的，不是用来摆的。就搞了这个工坊，游客学做小吃，觉得好吃就买酱料，收入归村集体，上个月用赚的钱给村里小学换了新桌椅，孩子们现在不用趴在裂了缝的木板上写字了。"
朱静雯的机械义眼调出两组数据对比：剑平县的游客复游率67，沙县65，而瓯县19，阳建县21，安崇县23。"差距不在宣传力度，在是否把游客当家人，"她的指尖划过数据曲线，"剑平、沙县的文旅收入，70直接惠及民生，而宁建府三县的文旅收入，60流入中间商和文旅司的关联账户。"老郑补充道："俺们算过一笔账，游客在剑平花一两银子，至少有七钱能落在老百姓手里；在那些'高端景区'，老百姓能得一钱就不错了。"他指着远处的稻田："文旅就该像种庄稼，得扎根在土里，浇水施肥都为了长粮食，不是为了看个好看的苗。"
傍晚，我们来到位于宁建府城的议事会事务院礼部驻闽省分部（闽省礼部文旅司）。办公楼是座翻新的四合院，门口挂着两块牌子，左边的"议事会事务院礼部驻闽省分部"漆皮剥落，木牌边缘有些腐朽；右边的"闽省礼部文旅司"金光闪闪，是新做的鎏金牌匾，阳光下晃得人睁不开眼。接待我们的司长王吏员穿着绣金的官服，手里把玩着个玉如意，递来的《闽省文旅发展报告》装订精美，封面印着烫金的"闽山闽水·国际文旅新标杆"。报告里满是"高端定位国际接轨品牌溢价"之类的词，却没提一个"民生"，数据图表做得花哨，标注着"年度游客增长率120文旅收入占比gdp 8"，可图表的坐标轴比例明显被拉长，实际换算下来，增长率不足30，收入占比仅23。
"剑平、沙县的模式太土了，"王吏员摇头晃脑，用玉如意点着报告里的瓯县规划图，"文旅就得讲排场、讲格调，像瓯县这样，才有'国际形象'，才能吸引海外游客。"他指着报告里的一张照片，是瓯县古街的网红商铺，门口排着长队，"你看这人气，剑平、沙县能比吗？"朱静雯的机械义眼放大照片，显影出排队人群的生物电数据："这些人里，60是文旅司雇来的群众演员，按日结钱，每人每天二十文。"王吏员的脸瞬间涨红，玉如意差点掉在地上："你你们到底是什么人？"
我指着报告里的算筹图，图上的"文旅收益分配"栏里，"民众所得"只占15，"管理方所得"占85："洪武爷在《巡狩令》里说'观风问俗，在知民艰'，你们的文旅项目，连本地老艺人都容不下，连茶农的真茶都要排挤，算什么