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第452章(2 / 2)

里爆香,那浓郁的香味瞬间在灶房里弥漫开来。

他又加入一大勺番茄酱,炒出红油,接着倒入适量的清水,放入白糖、白醋、盐,用铲子搅拌均匀,大火煮开后,勾入一点水淀粉,汤汁变得浓稠透亮,泛着诱人的光泽。

最后,他把调好的汁均匀地浇在炸好的鱼身上,再撒上一些榛果的磨成的粉。

一条色泽艳丽的松鼠桂花鱼就大功告成了。

盘子里的鱼宛如一只灵动的松鼠,鱼身金黄酥脆,被酸甜的酱汁紧紧包裹着,没有桂花,就只能用坚果来代替,星星点点地洒在上面,像给松鼠披上了一层金色的光芒。

凑近一闻,酸甜的果香、浓郁的鱼香和淡淡的桂花香交织在一起,那香气直钻鼻子,让人垂涎欲滴。

陈乐拿起筷子,轻轻夹下一块鱼肉,外层的鱼皮酥脆得嘎吱作响,内里的鱼肉洁白鲜嫩,入口即化。

酸甜的酱汁在舌尖上爆开,酸中带甜,甜里透酸,让人忍不住一口接一口,根本停不下来。

陈乐坐在桌前,就着这道色香味俱全的松鼠桂花鱼,美美地吃了起来,再倒上一杯小烧酒,这小日子那才叫一个滋润。

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