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第10章 熔岩炙烤矮脚牛肋排佐焦糖根茎蔬菜(1 / 2)

绮栗栗看着垫子上那团依旧散发着“生无可恋”气息的黄棕色毛球,肚子不争气地叫了一声。

折腾这么一番,她饿了。

“真是个小麻烦呢。”

感慨了一句后,她直起身准备去做饭,突然想到了什么。

扭过头看着还有些呆傻的小黄狗。

“大概是魔物和普通动物杂交的小狗,虽然味道很淡,但是要被懂行的人发现也挺麻烦的……”

绮栗栗忍痛将她脖子上的项链取了下来,这是她为数不多的留下的财产了。

那是块亚历山大变石,不懂货的人估计就会以为是块黑乎乎的普通石头,但实际价格不菲。

她用项链作为媒介,在上面布下了一个小型魔法阵,这样小麻烦身上的魔物气息就被完全封印,就算是魔导士级别的人,也看不出什么。

“小家伙,千万千万给我保照看好这条项链,它比你贵多了哦!”

拍了拍小麻烦的头,绮栗栗走到房间一角简陋的小厨房区域,其实也就是个带小炉子的料理台和几个橱柜。

她今天采买了不少本地食材,但是不知道做什么,于是直接询问了系统。

系统有问必答。

【根据现有食材:矮脚牛肉、土豆、风干野葱、常见各类香草。推荐制作:『熔岩炙烤矮脚牛肋排佐焦糖根茎蔬菜』。

绮栗栗:“……”

好,花里胡哨的名字,再长点她都不住的程度。

吐槽归吐槽她按照系统给的步骤,先从冷藏格里取出一块用油纸包着的,带着漂亮大理石纹路的厚切矮脚牛肋排。

这种牛以肉质紧实、脂肪香气浓郁着称,是隔壁城镇矮人饲养的品种。

老板花了大价钱运过来的,当时极力推荐,说是尝一口就知道物有所值了。

绮栗栗将肋排提前用粗盐和黑胡椒简单腌制。

接着,她拿出几个土豆,以及两根胡萝卜状的紫色根茎植物,这个应该是这里的特色主食之一,她经常看见这个配菜。

她动作利落地将它们削皮、切成滚刀块,扔进一个陶碗里,撒上盐、胡椒、碾碎的干香草以及一小勺系统商城买的蜂蜜,然后用手抓匀。

准备好一切后,她取出一口平底锅,放在炉火上烧得滚烫,滴入几滴植物油。

当油开始微微冒烟时,她将牛肋排脂肪层丰厚的一面朝下放入锅中。

“滋啦——!”

一声悦耳的爆响瞬间充斥了整个小房间,浓郁的肉香猛地窜起。

原本把自己埋在垫子里eo的小黄狗耳朵倏地动了一下,小鼻子也不自觉地抽了抽。

绮栗栗耐心地将肋排每一面都煎得焦黄酥脆,形成完美的褐色硬壳,然后用夹子取出,放在一旁备用。

同一个锅里,她将刚才拌好的根茎蔬菜块倒进去,利用煎肉留下的丰厚油脂快速翻炒,让每一块蔬菜都裹上油光和焦糖色。

一边翻炒,绮栗栗一边吞咽着口水,她觉得自己好没出息……

但是口水分泌这种事情,她根本控制不住自己。

她默默地加快了手上的动作,绝不是因为太馋了!

在一个小烤盘底铺上炒好的蔬菜,将煎好的牛肋排放在蔬菜床上。

系统提示音在脑中响起:【建议:可注入微量火元素力于烤盘之下,模拟岩浆地热效果,使受热更均匀,风味更佳。

绮栗栗翻了个白眼,感情这个熔岩炙烤在这等着她呢。

吐槽归吐槽,绮栗栗还是按照系统说的做了,她指尖微动,一丝难以察觉的暖红色流光渗入烤盘之下,整个烤盘的温度开始以一种恒定的方式上升。

等待的时间里,肉香混合着焦糖化的蔬菜甜香和香草的清新气息,越来越浓郁地从烤箱缝隙中飘散出来,霸道地侵占着房间的每一个角落。

垫子上的小黄狗终于忍不住了。

他悄悄地抬起头,深绿色的眼睛望向烤箱的方向,小鼻子疯狂地吸着气。

真的好香,这个味道对于这具饥肠辘辘的身体来说,诱惑力是毁灭性的。

他喉咙里不受控制地发出极轻微的一声“咕噜”。

绮栗栗听到了,嘴角勾起一抹笑。

看来不止她一个馋的流口水,这就是人之常情,不是她嘴馋。

约莫半刻钟后。

她打开锅,牛肋排呈现出深棕红色的诱人光泽,表面酥脆,因为魔法热力的作用,肉汁被完美锁住,微微收缩。

底下的蔬菜更是精彩,边缘焦香,紫色的蜜薯和褐色的土豆都染上了漂亮的焦糖色,看起来软糯香甜。

她将肋排取出,把烤得软糯喷香的蔬菜装盘。

最后,手起刀落,将肋排沿着骨头切成厚片。

内部是完美的粉红色,肉汁随着切割缓缓渗出,温度恰到好处。

她将一大片肋排肉和一堆蔬菜放在一个稍大的盘子里给自己,然后又仔细地切下一小条完全没有骨头、肥瘦适中的肉,再配上几块软烂的土豆和蜜薯,放在一个浅口小碟子里。

“喏,你的。”

绮栗栗把小碟子放在垫子前的地板上:“看你这牙口,估计也啃不动骨头,就吃点肉吧。”

那巴掌大的肉还冒着热气,散发着无与伦比的香气。

小黄狗僵在那,心里的愧疚感更重……

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