当前位置:天然小说>其他类型>懂不懂美食界邪修的含金量!> 第129章 没有喷枪做不了焦糖色?陈澄:我拿出铁勺阁下将如何应对?
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第129章 没有喷枪做不了焦糖色?陈澄:我拿出铁勺阁下将如何应对?(2 / 3)

了,一般家庭做饭是很少用到的,哪怕是他们节目组拥有着很多厨房大牌“赞助”,“喷枪”这玩愣儿好象也不在那些个金主爸爸的营业范围内,所以他们节目的厨房里并没有“喷枪”。

而没有“喷枪”,陈澄要用什么做“焦糖”呢?

没法儿做的好吧!

“焦糖”是必须要用火烤的,节目录制现场这个“温馨小院儿”里只有厨房里的天然气炉灶上有明火,但是那个是从下往上冒的,你总不能说是将制作好的布丁撒上糖然后“倒过来”进行炙烤吧?

你拿地心引力当什么了?!

小心牛顿从棺材里爬出来掐兰你!

糖、布丁倒过来,在地心引力的作用下,会全部“扣”在炉灶上的好吗!

所以啊!

现在,陈澄制作“焦糖”,就成了一个难题。

“焦糖布丁”的灵魂就在于一个“焦糖”上,要是没有“焦糖”,那他妈就只是“蒸鸡蛋”!

罗正则嘴角上扬,心头的阴霾一扫而空,接下来————

就等着看陈澄笑话了!

可当罗正则下意识的转眼扫向陈澄的时候,却还是忍不住愣了一愣,接着嘴角微微抽了抽————

不光是罗正则,其他所有人,包括《萌娃的膳食纤维》节目的镜头扫过陈澄的时候,很多观众也都愣了。

其实“焦糖布丁”这道美食本来就已经很简单了,正常做法就是用鸡蛋、牛奶、白糖进行炙烤、凝固做成布丁————

可是让所有人都没想到的是,镜头前的陈澄非但没有去拿任何的鸡蛋、牛奶、白糖等食材,反而————

拎着他那个破“不锈钢冰淇淋挖球器”,又从他那个破冷冻盒里,挖出了几坨冰淇淋球来!

【???】

【这嘎哈!】

【不是说要做焦糖布丁的吗?!】

在线直播间里的弹幕一下原地爆炸,弹幕都在刷:

【你别告诉我你打算用这个做焦糖布丁?】

【————这特么不对吧?】

【ber,兄弟都特么这么简单的美食了,你还走捷径啊。】

是的没错,很明显,陈澄似乎不打算制作“布丁”了,反而是打算直接用现成的,之前制作“大米冰淇淋”里剩下的那些“冰淇淋”来充当“布丁”的角色。

一开始很多人还是表示质疑的,觉得陈澄太特么走捷径了————

但是很快,评论区画风开始转变,弹幕开始刷这样的评论:

【哈哈————但是好象感觉也没啥毛病吧?】

【焦糖布丁的布丁本身就是用鸡蛋、牛奶、白糖、奶油做的,他这样只不过是把鸡蛋换成了大米,然后把蒸烤换成了冷冻。】

【我感觉挺好的呀,焦糖布丁这玩愣儿本身灵魂就在“焦糖”上,那布丁其实是啥都行,甚至我觉得换一种口味反而更好。

【雀食,我本人不喜欢吃鸡蛋,感觉做出来会醒,为此每次做焦糖布丁还专门加一些柠檬汁,不够麻烦的————】

【他这个我感觉最有趣的就是,一个冰淇淋能做出多种吃的,很容易糊弄孩子!】

【噗————你别说,你还真别说!】

说句实话,陈澄现在在录的节目,但凡是除了《萌娃的膳食纤维》这种喂娃综艺之外的其他任何综艺,这帮观众都不会那么容易接受陈澄用“大米冰淇淋”代替“焦糖布丁”里的“布丁”。

说白了,陈澄制作的美食,站在受众观众的眼里,最重要的不是“口味”,不是“口感”,而是怎么样能————

糊弄孩子。

哈,低情商是“糊弄孩子”,咱高情商点儿,“哄孩子”!

小孩子每天都在接受新鲜事物,他们的想法一天一个样,可能今天想吃这个明天就想吃那个了————

家长哄着孩子吃饭的最好方式就是变着法儿的给他们做,但是每天不重复的来回做很多东西,不光麻烦,感觉一不小心做多了孩子又不吃了又容易浪费————

再看看陈澄这个!

剩米饭,做出了冰淇淋,现在又用冰淇淋,做出了“焦糖布丁”的“布丁”

同样的东西,今天你让孩子吃米饭,下一顿你给孩子做成了冰淇淋,再下一顿你给孩子做成了“焦糖布丁”!

孩子每天都吃的可开心了,你也跟着舒心,也不用担心浪费————

还是那句独属于邪修老祖陈澄的话————

何!乐!而!不!为!啊!

所以一时间,在线直播间那边的质疑声还真被压了下去————

现场这边,嘉宾们虽然看的嘴角抽搐,但是咋说呢————

没有人规定“焦糖布丁”一定要按部就班的那样做,陈澄这样也是本着“不浪费”的念头,所以就“布丁”这一点,他们还真不太好做文章。

也因此,倒是没有人挑陈澄的毛病。

只不过不远处眼睁睁望着这一幕的罗正则是真的嘴角不断抽搐啊——————

本来选择制作“焦糖布丁”这道美食就属于是陈澄“走捷径”了,结果这家伙连特么“制作布丁”的步骤都省略了,直接就他妈上“焦糖”了,真他妈就打算一步迈到终点了呗?!

一旁的何秋怡倒是懂事儿,见状果断说了句:“他这焦糖布丁最大的问题是焦糖,不是布丁,他头疼的还在后头呢。”

这话倒是提醒了罗正则————

其实本身陈澄的“焦糖布丁”难点就不在“布丁”上,他能够用现成的成品直接代替“布丁”,总不能也有成品直接代替“焦糖”吧?

“焦糖”这玩愣儿,可是无论如何,都要用明火高温给制作出来的!

不然,绝对不可能是内味儿!

如果说陈澄已经用他那“大米冰淇淋”代替了布丁,再用别的东

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