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59,日收破五千(1 / 3)

第59章:日收破五千,与租房畅想!

开业第二天,热浪滚滚的下午四点半。

“赢娃串串香”的第一锅红油,是在王赢“手柄手”的指导下,由俏脸通红的唐佳丽端上桌的。

“对,就这样,手别抖,稳住!”

王赢站在唐佳丽身后,双手虽是虚扶着她的手腕,但整个身子几乎贴在了她的后背上。

鼻尖若有若无地蹭过她那因为紧张而微微泛红的耳垂,呼出的热气,带着一股让女人心慌意乱的男性荷尔蒙气息,直往她脖子里钻。

“锅底不能太满,七分即可。既能防止端送时洒出来烫伤人,也给客人留下了加汤的馀地……”

他嘴上说着一本正经的“教程要领”,眼神却一点也不老实。

他的目光不动声色地越过女人的肩头,在那因为弯腰动作而绷紧的背部曲在线流连,最后滑入那衬衣领口不经意间泄露的一抹雪白深邃之中。

啧,这风景,比锅里的红油还让人上火。

随着一锅锅红油端上桌,那股霸道的麻辣香气像长了腿,顺着门缝钻了出去,肆无忌惮地勾引着整条街的馋虫。

还没到五点,店门口那条昨天才被曾雪琴拿着大扫把彻底清扫干净的人行道上,便陆陆续续地聚集起了第一批被香味勾来的“好吃狗”。

就连店里那部崭新的黑色座机,也破天荒地响了起来,成了名副其实的“热线”。

“喂?哎,是是是……要留桌子?”

听筒里传来一个男人咋咋呼呼的大嗓门,说是昨天吃过的回头客,今天晚上要带几个朋友过来,让她务必给留个大桌,语气里透着股不容置疑的江湖气。

这年头,下个小馆子还需要提前打电话预定位置?

唐佳丽拿着听筒,一脸的茫然和无措。

她下意识地转过头,朝那个正坐在柜台后,翘着二郎腿,优哉游哉打算盘的“小老板”望去,眼神里满是询问。

王赢头也没抬,手里的算盘珠子拨得噼里啪啦响,只是淡淡地挥了挥手,吐出两个字:

“不留。”

开什么玩笑?

现在店里一位难求,门口都快排起长龙了,谁先来谁先吃,凭什么给你搞特殊?

惯得毛病!

唐佳丽得了“圣旨”,心头有了底。

她深吸一口气,学着男孩那副“爱吃不吃”的拽样,对着话筒,客气地回绝了对方。

随着电话挂断,全家人连同四个已经提前进入“战斗状态”的女员工,便如同被上了发条的精密机器,再次投入到了那场紧张、忙碌而又充满了火热激情的“印钞”大战之中。

——————

昨晚的盛况,再次上演!而且来得更猛,更烈!

晚上六点不到,店内的八张桌子便已全部满员,座无虚席。

七点不到,店门口人行道上临时加开的六张桌子,也被闻讯而来的食客们占领。

店门口,那条由各色塑料板凳组成的长龙,比昨天拉得更长,更夸张!

一眼望去,黑压压的一片人头,全是等着叫号的“馋虫”。

因为备菜充足,有了打持久战的底气,“赢娃串串香”开门营业的第二天,便直接将营业时间延长到了深夜十二点。

即便如此,哪怕是到了打烊之后,卷闸门都已经拉下来一半了,依然有不死心的夜猫子,弯着腰,探头探脑地过来敲打那扇门,试图用“加钱”来探寻这人间至味的源头。

但王赢已经没有了再战的力气。

他看着店里那几个已经累得直不起腰,脸上虽然挂着汗珠,眼神却依旧洋溢着兴奋红晕的女员工,终于还是狠下心,谢绝了那些夜猫子,大手一挥,宣布——

打烊!

——————

夜深人静,万籁俱寂。

只剩下计算器按键清脆的声响,在空旷的店堂里回荡。

王赢“噼里啪啦”地按着计算器,脸上的表情,平静得象一潭深不见底的湖水。

但他那双在昏黄灯光下闪铄着骇人精光的眸子,却暴露了他此刻内心的波涛汹涌。

总计接客63桌!

接待人数近300人!

总营收——4252元!

加之中午那看似“不起眼”的1470元……

全天流水,5722元!

王赢的心头,如同擂鼓般剧烈跳动!

他飞快地在心里进行着毛估:

刨去今天打折的菜品成本、免费赠送的酒水成本,以及人工工资和店里七人一日三餐的开销……

今日的纯利润……

破两千,毫无悬念!

两天,纯利三千!

这哪里是卖串串?

这他妈简直就是在开印钞厂!是在抢钱啊!

——————

因为时间太晚,担心女儿的安全,王赢的两个舅舅——大舅曾雪军和二舅曾雪强,连同两个舅妈,在晚上十点左右的时候,便提前来到了店里,准备接各自的女儿下班回家。

当他们看到哪怕是晚上十点,店内外依旧宾朋满座、热火朝天的时候,四个人,再一次被镇住了!

震惊过后,便是发自内心的、难以抑制的狂喜和庆幸!

他们看着那个在人群中穿梭,指挥若定,虽然年轻,却已然有了几分“大老板”

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