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第四百九十三章 油盐儿饭(1 / 2)

屋子里山洪海啸般的狂笑声,终于渐渐平息。

声浪退潮,留下一片狼藉的安静。

也正是这片安静,让那被淹没的、压抑着的、细细的抽泣声,陡然变得清晰刺耳。

王淑芬脸上的笑意最先凝固,第一个收了声。

她心口蓦地一揪,那点疼惜让她立刻从炕沿上滑下来,快步走到张宝宝跟前蹲下。

她那双常年干活而布满老茧的手,带着一种粗糙的暖意,轻柔地、一下一下地拍着女孩儿单薄的后背。

“好了好了,不哭了,我的傻宝宝。”

她的声音里,还带着一丝没褪尽的笑意,却更多的是化不开的心疼。

田玉兰也赶紧挨了过来,她的动作更轻,几乎是半跪在了地上,小心翼翼地拿自己干净的袖口,去揩那张挂满泪珠和鼻涕的小花脸。

她的声音软得能拧出水来。

“就是个大鹅,至于哭成这样嘛。”

“你想吃,姐还能不给你做?”

“食物”这两个字眼,仿佛带着一种奇异的穿透力,精准无误地刺破了悲伤的屏障,直直钻进张宝宝的耳朵里。

她那哭得一抽一抽的身体,猛地一僵。

动作停了。

哭声也断了。

她缓缓抬起那张泪痕交错的小脸,一双被泪水洗过的眼睛格外地黑,里面还蓄着一层朦胧的水汽,像雨后积水的洼地。

她就那么迟疑地,带着一种几乎是怯懦的不信任,望向田玉兰。

“真的?”

两个字,从她嘶哑的喉咙里挤出来,又轻又颤,仿佛在确认一个足以改变命运的秘密。

满院子的人看着她这副小心求证的模样,心里又是好气,又是好笑,那点残存的笑意怎么也绷不住,却又不敢再笑出声。

田玉兰被她这副小可怜样儿彻底逗乐了,脸上的笑容又温柔又无奈。

“真的。”

她郑重其事地点了点头,眼神里没有半分玩笑。

“比珍珠还真。”

这句话,是压垮骆驼的最后一根稻草,也是点燃引线的最后一颗火星。

张宝宝眼里的那层水汽,不是消散,而是被一道骤然亮起的光芒彻底蒸发了。

那光,亮得惊人,瞬间就驱散了所有的委屈和悲伤。

她不哭了。

她就那么蹲在地上,小身板挺得笔直,歪着头,用一种超乎年龄的严肃,很认真地思考了一下。

仿佛在权衡一个至关重要的决策。

然后,她清脆地,一字一顿地报出了自己的要求。

“那我要吃油盐儿饭。”

话音刚落,她似乎觉得这个要求还不够精确。

她伸出两根白嫩得像葱段一样的手指,在空中比划了一下,补充道。

“带嘎巴的。”

她的小眉头又微微蹙起,显然还在进行着缜密的思考。

最后,她斩钉截铁地加上了最后一条,不容置喙。

“里面放两个土豆,要面的。”

王淑芬看着她这副小嘴一瘪,在短短几秒钟内,就从悲伤逆流成河无缝切换到指点江山点菜模式的模样,心里的那点心疼早就被一种满溢的宠溺给彻底融化了。

她“嗨呀”一声,那声音里充满了无限的纵容和欢喜。

整个人从炕上一骨碌爬起来,动作利索得不像话,随手拍了拍膝盖上根本不存在的灰尘。

“等着!”

一声令下,气势十足。

“妈现在就给你做去!”

王淑芬风风火火地转身,两步就迈出了屋门,那大步流星的架势,仿佛不是去做饭,而是要去上战场。

一场本该严肃讨论家庭未来的会议,就这么被一碗八字还没一撇的油盐饭,给搅和得干干净净。

灶间里,王淑芬的动作快得带起了一阵风。

她先是走到墙角的米缸前,抄起葫芦瓢,舀出满满两瓢白花花、颗粒饱满的大米。米粒在瓢里碰撞,发出哗啦啦的清脆声响。

淘洗干净,沥干水分,放在一旁备用。

接着,她目光一扫,抄起了灶台边上放的荤油罐子,狠狠的蒯了一大勺。

想了想,又加了一勺子熊油进去。

“刺啦——”

一声惊心动魄的爆响。

雪白的油脂在极致的高温下,瞬间蜷曲、融化,变成一汪清亮滚沸的油海。

一股浓郁到近乎霸道的肉香,轰然炸开,暴力地侵占了整个灶间的每一寸空气。

她没停,转身抓起两个去了皮的黄心土豆,在案板上“笃笃笃”几下,切成大小匀称的滚刀块,一股脑地倒进锅里。

土豆块在油里激烈地翻滚、嘶鸣,边缘几乎是立刻就被炸出了一层焦黄的、微微起皱的脆皮,土豆的清香和肉油的荤香瞬间交织在一起。

最后,沥干水的米被尽数倒入锅中。

王淑芬抡起大铁勺,在锅里掀起一场白色的风暴,飞快地翻炒,让每一粒晶莹的米都贪婪地、均匀地裹上那层喷香的猪油,变得油光锃亮。

添上水,浇上一勺子金黄的豆油,再撒上那么一小撮盐,盖上沉重厚实的木头锅盖。

一切动作行云流水,一气呵成。

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